top banner
Смажені гриби
Фото: Depositphotos

Смажені білі гриби — вечеря за 20 хвилин

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
316
ккал
7 г
білки
27 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачні та прості у приготуванні смажені білі гриби — це незмінна осіння страва. Це та компанія, про яку мріють ваші відбивні та стейки.

Важко визначити, як краще приготувати білі гриби. Безумовно, найбільш вдалими є найпростіші страви, оскільки вони дозволяють насолодитися всією повнотою їх смаку. Дивіться на каналі «EasyRider Пройдисвіт», як обсмажити білі гриби з вершковим соусом. Справжня смакота!

До слова, таким чином ви можете приготувати не тільки білі, а і будь-які лісові гриби: лисички, підберезники та інші.

Спробуйте: Гриби з соусом сацебелі на зиму — рецепт на 4 півлітрові банки

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Добре помийте і поріжте гриби шматочками 1-2 см.

Крок 2/6

Розігрійте сковороду і розтопіть на ній масло. Покладіть шматочки грибів і просмажте їх до золотистої скоринки (попередньо відварювати не потрібно).

Крок 3/6

Додайте дрібно порізану цибулю й смажте, поки вона не стане прозорою.

Крок 4/6

Влийте вершки, тушкуйте на маленькому вогні, доки гриби не всотають вершки, приблизно 5-7 хвилин.

Крок 5/6

Змішайте холодну воду і борошно, щоб не було грудочок. Додайте суміш до грибів і тушкуйте кілька хвилин до загусання страви.

Крок 6/6

Насипте сіль, перець і мускатний горіх за смаком, вимкніть вогонь, накрийте кришкою та дайте страві відпочити 10 хвилин.

Читайте, як приготувати сироїжки в клярі. Виходять схожі на відбивні.

Рецепти для лісових грибів

Білі гриби на зиму в томатному маринаді
Фото: Midjourney

Білі гриби на зиму в томатному маринаді

Томатний маринад — дуже смачний варіант для грибів. Такі грибочки ідеальні до картопляного пюре чи будь-якої каші. Скуштуйте!

Переглянути
Мариновані білі грибиМариновані білі гриби
Фото: Depositphotos

Мариновані білі гриби — найкраща заготовка на зиму

Якщо вам вдалося цього року назбирати білі гриби, і ви хочете зберегти їх на зиму, скористайтеся нашим простим рецептом, щоб замаринувати їх в банках.

Переглянути
Смажені підосичники
Фото: Depositphotos

Як смачно приготувати лісові гриби: відеорецепт смажених підосичників з капустою

Цей рецепт підійде і для тих, хто має можливість безпечно збирати дикорослі гриби, і для тих, хто може їх придбати. Вдається дуже смачно!

Переглянути
підберезники
Фото: Depositphotos

Мариновані підберезники — перевірений рецепт від господині

Мариновані підберезники — чудова консервація для приготування восени. Цей рецепт від справжньої української господині дозволить вам насолодитися ними навіть поза сезоном.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно