Фаршировані гриби в беконі — закуска з ідеальною скоринкою
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 12
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 8 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Є страви, які поєднують у собі все: простоту приготування, елегантну подачу та божественний смак. Фаршировані гриби в беконі — саме такий варіант. Ніжні печериці з ароматною начинкою, загорнуті у хрусткий бекон, — це ідеальна закуска для святкового столу. Кому рецепт фаршированих печериць?
Фаршировані гриби в беконі мають безліч варіацій: можна експериментувати з начинками, змінюючи смак за власними уподобаннями. Наприклад, найкращі поєднання — це крем-сир+зелень+часник, моцарела+в’ялені томати, шпинат+вершки+горіхи. Але наша особиста порада: не пропускайте бекон — він дарує фаршированим печерицям насичений копчений присмак і хрустку скоринку.
Найкращі рецепти: Фаршировані печериці з сиром для домашньої вечірки
Секрет ідеальних фаршированих грибів в беконі — дотримуватися правильного часу запікання, щоб бекон був хрустким, а гриби не втратили соковитість.
Інгредієнти для фаршированих грибів в беконі
Інгредієнти 9
Основні
Рецепт фаршированих грибів в беконі
Гриби промийте й акуратно від’єднайте ніжки від капелюшків. Вичистіть добре всередині капелюшки, а ніжки дрібно наріжте.
Порада: беріть великі гриби, вони краще тримають начинку й не пересихають.
Почистьте цибулю і дрібно наріжте.
Розігрійте сковороду з олією та обсмажте на сковороді ніжки грибів з цибулею до випаровування вологи. Наприкінці приготування посоліть і поперчіть.
До фаршу додайте сіль, приправу, перець, пропущений через прес часник і смажені гриби з цибулею. Все добре перемішайте.
Нафаршируйте капелюшки грибів приготовленою начинкою. Після цього обгорніть їх смужками бекону.
Порада: бекон має бути тонко нарізаним — так він рівномірно пропечеться і стане хрустким.
Викладіть гриби у форму і запікайте у розігрітій духовці при 180°C 25-30 хвилин. Смачного!
Не обмежуйтеся лише одним цим рецептом і спробуйте фаршировані печериці з іншими начинками:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі