Печериці, запечені в сметані 

Рецепт печериць, запечених у сметані з томатом і цибулею, опублікований у ставшій класичною книжці «Українські страви» 1960 року. Ці гриби неодмінно сподобаються й сучасним гурманам. Тим більше готувати цю страву дуже легко та швидко.

Приготуйте також:

• печериці, смажені з часником
• запіканка з куркою, картоплею та печерицями
• пиріг з печерицями

Інгредієнти для грибів, запечених у сметані

Найпростіший і найдоступніший варіант, який можна знайти в більшості магазинів, — це печериці. Проте можна використовувати також білі гриби, підберезники або красноголовці.

Рецепт грибів, запечених у сметані

Печериці готові! Прикрасьте посіченою зеленню та подавайте до столу.

А ще з грибами можна приготувати смачний салат з буряка і печериць!