Що таке запечена вівсянка та як її готують — рецепти
Вівсяна каша, приготована як запіканка, чи запіканка, що починається як каша — ідеальний сніданок для тих, хто полюбляє все вишукане. Страва, що зігріє душу в холодну пору та розрадить у спеку. Розповідаємо, що таке запечена вівсянка, як її готують, і ділимося найсмачнішими рецептами від шеф-кухарів і досвідчених фудблогерів.
Як готують запечену вівсянку
Головний компонент страви — вівсяні пластівці. Їх заливають молочно-яєчною поливкою та додають фрукти й сухофрукти, ягоди, горіхи, корицю тощо.
У духовці деко з вівсянкою перебуває 30-40 хвилин, перетворюючись із напівготової каші на ніжний запашний пиріг. Можна викласти всю масу з пластівців та поливки на деко, а можна розкласти її у формочки, щоб спекти порційні ліниві кекси.
Інколи перед подачею на стіл запечену вівсянку поливають грецьким йогуртом і доповнюють свіжими фруктами.
Чому варто готувати запечену вівсянку
Коли ви з’їсте цю вівсяну смакоту, ви отримаєте не порожні калорії, а чимало поживних речовин для активного дня. Каша-запіканка вийде смачною навіть без підсолоджувачів, що особливо актуально для тих, хто вирішив відмовитися від цукру.
Запечену вівсянку можна зберігати в холодильнику до 5 днів і перед уживанням розігріти в мікрохвильовій печі або — у спекотну пору — їсти як холодний десерт.
А запечену вівсянку по-американськи ви легко перетворите на енергетичні батончики. Для цього потрібно додати ще одне яйце та дати запеченій вівсянці настоятися впродовж доби, а відтак порізати на порції, з яких ви випікатимете батончики.
Якщо ваша дитина не їсть вівсяної каші, є набагато більше шансів, що вівсянка у формі пирога стане улюбленою стравою. І ні, ви не обманюєте малечу: формально це таки пиріг! А якщо добре охолодити та досипати ягід і садовини, то матимете фруктовий десерт.
Рецепти запеченої вівсянки
З полуницею, малиною, чорницею чи іншими сезонними ягодами — ви приготуєте неймовірно ніжну запечену вівсянку для дорослих та дітей. Або додайте у страву замість цукру фініки — такої смакоти ви ще не їли!
Запечена вівсянка з малиною і чорницею
Смачну запечену вівсянку з малиною і чорницею може приготувати будь-хто. Для приготування від кухаря не треба жодних серйозних кулінарних навичок. Хіба що хороша духовка.
ПереглянутиЗапечена вівсянка з фініками змінить ваше уявлення про корисні сніданки
ПереглянутиЗапечена вівсянка з фруктами
Ви все ще голодні після каші? Тоді у нас є на це порада — просто додайте кисломолочний сир.
ПереглянутиМегашоколадна запечена вівсянка зі смаком брауні від відомої акторки
ПереглянутиЗапечена вівсянка по-американськи
Тепла і затишна, ця ранкова запечена вівсянка по-американськи — найкращий початок дня. Її готують з тертою морквою та яблуком, двома видами вівсянки (плющеною і пластівцями) для додаткової порції клітковини й підсолоджують свіжим апельсиновим соком, родзинками та невеликою кількістю кленового сиропу замість рафінованого цукру.
ПереглянутиЛіниві кекси — запечена вівсянка з лохиною і горіхами
Лохина, зацукрований імбир і хрумкі горіхи — виграшна комбінація в цих теплих і смачних чашках з вівсянкою для сніданку. Це такі собі ліниві кекси нашвидкоруч.
Переглянути