Для чарівного сніданку: запечена вівсянка з полуницею і бананами

Розігрійте духовку до 190 градусів. Щедро збризніть внутрішню частину форми для запікання олією і поставте на деко.

Подрібніть волоські горіхи, наріжте полуницю і банан. У великій мисці змішайте овес, цукор, розпушувач, цедру апельсина, корицю, сіль, половину волоських горіхів, половину полуниці та половину шоколаду. Покладіть у підготовлену форму для запікання.

Розкладіть полуницю, волоські горіхи, шоколад і банан поверх вівса. В іншій великій мисці збийте разом молоко, яйце, масло та ванільний екстракт, потім вилийте на овес і фрукти. Обережно перемішайте та потрясіть форму для запікання, щоб молочна суміш проникла в овес.

Запікайте вівсяні пластівці, поки верх не стане золотисто-коричневим, а молочна суміш не застигне, приблизно 35 хвилин. Для особливо смачної верхівки посипте столовою ложкою коричневого цукру вівсяні пластівці, а потім знову поставте у духовку і обсмажуйте 20-30 секунд.