Топ-5 літніх салатів із солодким перцем
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Урізноманітнюйте свої обіди й вечері з нашими небанальними рецептами літніх салатів із солодким перцем. Ці смачні ідеї ми черпали в італійській, грецькій, грузинській та англійській кухнях. Від знаменитого «Тбілісі» до вітамінного міксу з пастою орзо, ці салати мають всі шанси стати вашими улюбленими.
Чим корисні салати із солодким перцем
Додаючи солодкий перчик до свого салату, ми робимо приємно не тільки своїм смаковим рецепторам. Завдяки цьому овочу наш організм насичується вітаміном С, а його в перці більше, аніж у цитрусових — це доведено наукою!
Один великий болгарський перець вагою 150-160 грамів подарує вам 233% добової норми вітаміну С, 29% денної норми вітаміну А, а також 3,4 г клітковини. При цьому містить лише 43 калорії.
«Букет» поживних речовин, які ми отримуємо із солодкого перцю, допомагає нам підтримувати здоров’я очей, зменшувати запальні процеси, боротися з артритом та анемією. Це тільки кілька головних фактів про користь цього овочу, але вони переконують: варто хрумкотіти солодким перчиком частіше!
Рецепти літніх салатів із солодким перцем
Ось наш топ-5 свіжих, але водночас дуже поживних літніх салатів з болгарським перцем у комбінації з іншими овочами, курочкою, сиром та неймовірно смачними заправками.
Грецький салат з куркою та овочами
У рецепті куряче філе запікають, а потім змішують із порізаними овочами, серед яких є болгарський перець. Додають фету до смаку і трохи нуту для поживності.
ПереглянутиІталійський салат з пастою орзо — рецепт, який ви захочете повторити
Соковиті літні овочі в цьому рецепті змішують з відвареною пастою орзо, сиром, оливками й базиліком, а заправляють дуже смачною заправкою з додаванням діжонської гірчиці.
ПереглянутиВегетаріанський салат із запеченим перцем і баклажаном — для тих, хто дбає про талію
Фудблогерка Ірина Поштарук ділиться з нами корисним і смачним рецептом запеченого салату, в якому всі наші улюблені овочі. Ми переконані, що це дуже смачно, а ще — корисно.
ПереглянутиАнглійський салат з куркою, грибами й болгарським перцем
Чудовий варіант ситного салату для вечері або прийому гостей. Готується така страва не більше 25 хвилин.
ПереглянутиГрузини в захваті, як і ми: готуємо салат «Тбілісі» (відео)
Це ситна самостійна страва, адже у нас буде відварена яловичина, квасоля, болгарський перець і цікава заправка. Запишіть цей рецепт до найвідоміших грузинських страв.
ПереглянутиВибрали рецепт? Готуйте і діліться враженнями! Смачного!
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.