Швидкий десерт із сиру маскарпоне — рецепт з трьох інгредієнтів
- Автор
- Оксана Чернова
- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 75 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Густий і вершковий сир маскарпоне просто створений для насолоди! Якщо у вас немає натхнення на складні солодощі з купою процесів, приготуйте цей швидкий десерт із сиру маскарпоне. Додайте ще два інгредієнти — і готово!
Особливості рецепта
Сирна експертка Оксана Чернова зазначає, що десерти з маскарпоне вважаються італійською класикою і вже давно вийшли за межі цієї країни.
Вершковий сир маскарпоне знайомий усім поціновувачам італійських сирів. Його традиційно використовують саме у десертах, наприклад, у тирамісу.
Оксана Чернова
Вона пропонує приготувати дуже простий десерт, який складається з трьох шарів — шоколадного печива, маскарпоне, ягід. На бажання можна прикрасити верхівку джемом, медом або м’ятою.
Такий десерт створює особливу атмосферу: під час романтичного сніданку або ж кави з друзями. Ви зможете обмінюватися спогадами про солодке дитинство, обговорювати свої смаки та поринати у задоволення, що продовжуватиметься з кожною ложкою.
Чернова
Спробуйте: Що готувати з сиром маскарпоне: 10 смачних ідей
Як готувати швидкий десерт із сиру маскарпоне
Радимо: Як приготувати домашній маскарпоне
Шоколадне печиво потрібно поламати на шматочки — це можна зробити руками, скалкою чи блендером.
Маскарпоне необхідно збити блендером, щоб його консистенція стала більш щільною та наповнилась киснем.
На дно 4 склянок викладіть порівну печива. Зверху покладіть по кілька ложок сиру маскарпоне.
Наступний шар — ягоди: чорниця чи малина. Додайте у дві — малину, а в інші дві — чорниці.
Далі накрийте ягоди товстим шаром маскарпоне, але залиште трошки місця для прикрашання.
Десерт відправте у холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
Перед подачею зверху десерту з маскарпоне можна додати абрикосовий джем, мед та кілька листочків свіжої м’яти.
Смачного!
Радимо приготувати: Швидкий десерт із 2 інгредієнтів
Поради для швидкого десерту із сиру маскарпоне
- Цей рецепт базовий, але його складники можна змінювати до смаку. Наприклад, можна обрати печиво «топлене молоко», і смак буде трохи іншим.
- Перед приготуванням дайте маскарпоне трохи постояти при кімнатній температурі, щоб сир став м’яким і легше змішувався.
- Маскарпоне має ніжну текстуру, і при довгому збиванні може стати зернистим. Збивайте обережно і не дуже довго.
Смачні рецепти з сиром маскарпоне
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв
