Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Швидкий десерт із сиру маскарпоне — рецепт з трьох інгредієнтів

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
867
ккал
8 г
білки
75 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Густий і вершковий сир маскарпоне просто створений для насолоди! Якщо у вас немає натхнення на складні солодощі з купою процесів, приготуйте цей швидкий десерт із сиру маскарпоне. Додайте ще два інгредієнти — і готово!

Особливості рецепта

Сирна експертка Оксана Чернова зазначає, що десерти з маскарпоне вважаються італійською класикою і вже давно вийшли за межі цієї країни.

Вершковий сир маскарпоне знайомий усім поціновувачам італійських сирів. Його традиційно використовують саме у десертах, наприклад, у тирамісу.

Оксана Чернова

Вона пропонує приготувати дуже простий десерт, який складається з трьох шарів — шоколадного печива, маскарпоне, ягід. На бажання можна прикрасити верхівку джемом, медом або м’ятою.

Такий десерт створює особливу атмосферу: під час романтичного сніданку або ж кави з друзями. Ви зможете обмінюватися спогадами про солодке дитинство, обговорювати свої смаки та поринати у задоволення, що продовжуватиметься з кожною ложкою.

Чернова

Спробуйте: Що готувати з сиром маскарпоне: 10 смачних ідей

Інгредієнти 3

Основні

Як готувати швидкий десерт із сиру маскарпоне

Радимо: Як приготувати домашній маскарпоне

Підготуйте інгредієнти

Шоколадне печиво потрібно поламати на шматочки — це можна зробити руками, скалкою чи блендером.

Маскарпоне необхідно збити блендером, щоб його консистенція стала більш щільною та наповнилась киснем.

Сформуйте десерт із сиру маскарпоне

На дно 4 склянок викладіть порівну печива. Зверху покладіть по кілька ложок сиру маскарпоне.

Наступний шар — ягоди: чорниця чи малина. Додайте у дві — малину, а в інші дві — чорниці.

Далі накрийте ягоди товстим шаром маскарпоне, але залиште трошки місця для прикрашання.

Десерт відправте у холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

Подавайте швидкий десерт із сиром маскарпоне

Перед подачею зверху десерту з маскарпоне можна додати абрикосовий джем, мед та кілька листочків свіжої м’яти.

Смачного!

Радимо приготувати: Швидкий десерт із 2 інгредієнтів

Поради для швидкого десерту із сиру маскарпоне

  • Цей рецепт базовий, але його складники можна змінювати до смаку. Наприклад, можна обрати печиво «топлене молоко», і смак буде трохи іншим.
  • Перед приготуванням дайте маскарпоне трохи постояти при кімнатній температурі, щоб сир став м’яким і легше змішувався.
  • Маскарпоне має ніжну текстуру, і при довгому збиванні може стати зернистим. Збивайте обережно і не дуже довго.

Смачні рецепти з сиром маскарпоне

Фото: Depositphotos

Десерт з маскарпоне, у який легко закохатися

Він дуже схожий на класичний тирамісу, тільки легший і не такий небезпечний для фігури. Солодкості додадуть шматочки фруктів — пропонуємо банани, й трохи меду. Також нам потрібен натуральний йогурт.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Що готувати з маскарпоне — тістечка без випікання «Білосніжна ніжність» (відео)

Ці тістечка — вкрай оригінальна версія італійського тирамісу. Але ми дуже радимо скуштувати!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Крем з маскарпоне і шоколадом — смачна основа тирамісу

Крем з маскарпоне — це класична заготовка для випічки, відома переважно як основа для тирамісу й доповнення до пандоро чи панетоні. Рецепт цього крему з маскарпоне і шоколадом настільки простий, що його має знати кожен.

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News