Намазка з оселедця: 5 смачних рецептів

Перш ніж готувати намазку

Перед тим як узятися за намазку, перевірте, чи не надто солоний ваш оселедець. Якщо все ж таки «пересол», то ось як можна врятувати рибку і повернути їй ніжний смак:

• почистьте оселедця і занурте в молоко на 3 години. Воно «витягне» з риби зайву сіль;
• немає молока? Змішайте оцет і воду у пропорції 1:5 і витримайте рибу в розчині півтори години;
• у крайньому разі вимочіть оселедця у звичайній воді впродовж 3 годин, кілька разів змінюючи воду.

Це цікаво: Заряд здоров’я: що нам дає оселедець і цікаві рецепти з ним

Намазки з оселедця — рецепти

Смачного!

А ось іще кілька цікавих рецептів з оселедцем:

• кульки з оселедцем і картоплею 
• фаршировані яйця з оселедцем і буряком 
• фарширований багет з оселедцем і яйцями