Намазка з оселедця: 5 смачних рецептів
З оселедцем готують тільки форшмак? Зовсім ні! Є багато інших варіантів намазок, де слабосолену рибку поєднують з яйцями, плавленим сирком, морквою чи маслом і отримують неймовірно смачну і швидку закуску. Готові поринути у світ альтернативного форшмаку? Ось 5 смачних рецептів намазки з оселедця.
Перш ніж готувати намазку
Перед тим як узятися за намазку, перевірте, чи не надто солоний ваш оселедець. Якщо все ж таки «пересол», то ось як можна врятувати рибку і повернути їй ніжний смак:
- почистьте оселедця і занурте в молоко на 3 години. Воно «витягне» з риби зайву сіль;
- немає молока? Змішайте оцет і воду у пропорції 1:5 і витримайте рибу в розчині півтори години;
- у крайньому разі вимочіть оселедця у звичайній воді впродовж 3 годин, кілька разів змінюючи воду.
Це цікаво: Заряд здоров’я: що нам дає оселедець і цікаві рецепти з ним
Намазки з оселедця — рецепти
Паштет з оселедця та плавленого сиру — смачна намазка
Ви вже готували закусочний паштет з оселедця та плавленого сиру? Ні? Варто спробувати! SHUBA від щирого серця рекомендує цю смачну намазку-закуску, до якої можна подати тонкий лаваш, домашні гріночки, солоні крекери або французький багет.
ПереглянутиПаштет з оселедця з сиром та яйцями — сенсаційно швидка закуска
Альтернативою відомому та улюбленому форшмаку є паштет з оселедця з сиром та яйцями. Він легший у приготуванні, містить менше інгредієнтів і має просто чудовий ніжний смак.
ПереглянутиСмореброди по-нашому: тости з оселедцевою пастою
У Данії неймовірною популярність мають смореброди — бутерброди із житнього хліба з оселедцем та різними доповненнями. Ми вирішили, що наша версія — тости з оселедцевою пастою — нічим не гірша.
ПереглянутиМасло з оселедця — легка намазка до канапок
Можливо, ви пам’ятаєте масло з оселедця ще з тих часів, коли люди, щоб створити видимість достатку, вдавалися до різних хитрощів? Це було просте, швидке і дешеве рішення. Такі канапки смакували всім.
ПереглянутиСмачна намазка з моркви, оселедця і плавленого сирка
Намазка з моркви, оселедця і плавленого сирка є чудовою основою для канапе або бутербродів.
ПереглянутиСмачного!
А ось іще кілька цікавих рецептів з оселедцем:
- кульки з оселедцем і картоплею
- фаршировані яйця з оселедцем і буряком
- фарширований багет з оселедцем і яйцями