Смачно і ситно повечеряти — та легко! Особливо якщо на столі запаморочливо пахне м’ясний пиріг. З-поміж десяти рецептів пирогів з фаршем вибирайте на свій смак: французькі, австралійські, німецькі, українські!
Порада від SHUBA: збагатіть фарш улюбленими спеціями. Наприклад, із червоним м’ясом гармонійно поєднуються хмелі-сунелі, копчена паприка, мелені коріандр і кмин, а з білим — прованські або італійські трави, чебрець, солодка паприка.
Одна з найситніших начинок — зі свинячого фаршу. А ще всередині цього пирога — запечені помідори та цибулька. Ідеально для вашої родинної вечері!
Австралійський м’ясний пиріг
Австралійський пиріг містить секретні інгредієнти, що додають йому пікантного смаку — кетчуп та соус барбекю. Таке враження, ніби пиріг пекли не в духовці, а на вогнищі в лісі, тому страва так пахне димком!
«Равлик» із фаршем
Цього симпатичного равлика нас навчили робити читачі SHUBA. Повірте, він того вартий. Щодо тіста не переймайтеся: пиріг можна зробити з готового листкового тіста.
М’ясний пиріг з помідорами
Так-так, це майже піца! Відкритий пиріг із фаршем та помідорами — справжня насолода. Щоб збільшити об’єм начинки, додайте до фаршу трохи хліба.
Лінивий пиріг з фаршу і хліба
Для тих, хто поспішає і хоче зготувати комфортну вечерю за мінімум часу — лінивий пиріг із хліба та фаршу. Замість фаршу ви можете використати ковбасу, шинку чи шматочки курятини
Лінивий м’ясний пиріг на кефірі
Якщо витрачати багато часу на тісто — це не ваш варіант, то спробуйте пиріг із фаршем, приготований на кефірі. Буде готовий за 10 хвилин!
Капустяний торт з фаршем
А це вже не пиріг, а справжній торт! З білоголової капусти, борошна фаршу й тертого сиру. Цю страву традиційно готують на Великдень, але якщо вам хочеться цієї смакоти, то навіщо чекати?
Пиріг з фаршем замість тіста
Смакота для спортсменів… Здивовані? Такий пиріг заряджає енергією, наповнює силою. Fantastisch, скажуть німці, а ми з цим погодимося, бо тут і картопля, і печериці, і бекон, і яловичина — все найулюбленіше!
Турта з м’ясом
У цьому пирогові, рецепт якого нам подарували приазовські греки, фарш готують із вареного м’яса. Пиріг виходить навдивовижу соковитий завдяки обсмаженій цибулі.
«Фальшивий заєць»
Зайців там ніяких немає, а от пиріг (чи навіть хліб) смакує просто божественно! Спробуйте цю незвичайну німецьку страву — лишитеся задоволені!
