М’ясний пиріг з помідорами — скуштуйте та забудьте про піцу
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 4
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 49 г
- білки
- 30 г
- жири
- 76 г
- вуглеводи
Пікантний м’ясний пиріг з помідорами — це смачна страва, на яку погодяться всі члени сім’ї. Та ще й попросять добавки!
Шар м’ясного фаршу з додаванням пасерованих овочів, яйця і замоченого хліба, вкритий кружальцями помідорів, на ніжному і пухкому тісті — що ще сказати? Це потрібно скуштувати!
М’ясний пиріг з помідорами — неперевершена страва, що ідеально підходить для смачної вечері в колі сім’ї або друзів. Вона сподобається всім, особливо малечі. М’ясний пиріг з помідорами зазвичай подається зі свіжим салатом або гарніром із запеченої картоплі із соусом.
Інгредієнти 15
Для тіста
Для начинки
У теплому молоці розчиніть дріжджі із цукром і дайте постояти 15 хвилин. Потім у просіяне борошно додайте дріжджову суміш, сіль і замісіть м’яке тісто. Дайте йому підійти, щоб воно збільшилося вдвічі.
Вимісіть і розкачайте по розміру форми для випікання.
Змастіть форму олією і викладіть у неї тісто, сформувавши бортики.
Хліб замочіть у воді (або молоці) на 10 хвилин, потім відтисніть. Цибулю і часник очистьте, подрібніть і обсмажте на маслі до м’якості.
У фарш покладіть замочений хліб, пасеровані овочі, яйце, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Рівномірно розкладіть фарш по тісту. Помідори помийте, обсушіть, наріжте кружальцями й покладіть на фарш. Випікайте у розігрітій до 180 °C духовці 35-40 хвилин до рум’яного кольору.
Власний Рахунок
Коментарі