top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Картопля із сирним соусом
Фото: Depositphotos

Всі хочуть цей гарнір: запечена картопля з соусом

Автор
Картопля із сирним соусом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Якщо ви любите готувати картоплю всіма доступними способами, вам обов’язково потрібно спробувати цей дуже простий і смачний рецепт! Насправді запечена картопля із соусом — спокуслива страва, що ідеально підходить для подачі до столу, коли у вас мало ідей для вечері.

Запечена картопля із соусом — гарнір, на який очікують всі й завжди. А ви будете очікувати на її приготування, адже це так просто! Єдиною нудною частиною є варіння картоплі, але ви за цей час можете приготувати часникову олію для заправки та сирний соус.

Картопля із соусом — ідеальна страва для холодної пори року. Вона настільки ситна, що її можна їсти як основну страву. Але вона не менш ідеальна і як гарнір до м’ясних страв. Особливо смакуватиме із цим тушкованим м’ясом у горщику.

Інгредієнти 12

Основні

Для соусу

Крок 1/3

Картоплю помийте і відваріть у шкірці до готовності (30 хвилин). Викладіть готову картоплю у деко.

Крок 2/3

Часник очистьте, пропустіть через прес, посоліть і розітріть. Налийте в часник олію і перемішайте. Залийте часниковою олією картоплю і запечіть у духовці до рум’яності 15-20 хвилин за температури 180 °C.

Крок 3/3

Тим часом зробіть соус. Кисломолочний сир збийте у блендері, додайте сіль, перець, лимонний сік, тертий сир, вершки, гірчицю і ретельно розмішайте. Зелень помийте, подрібніть, додайте в соус і перемішайте.

Викладіть готовий соус у соусник і подайте разом з картоплею із часником.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно