Великодня страва — фаршировані яйця у шкаралупі
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 7 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Ось і запашна пасочка, яєчка, запечене сальце та смажена жирненька ковбаска, духмяний хліб, хрусткі овочі, пекуча гірчичка та часничок, рибка з цибулькою, салатики для братиків, відварне м'ясце з приправками — усе це присутнє на великодньому столі!
Великодній стіл хоч і схожий сам на сам у кожному домі, але все ж страви відрізняються. Хтось полюбляє салати, хтось не вживає м’яса, а декому до вподоби зелень або солодощі. Тому стіл має бути якомога різноманітним та ситним.
Якщо рецепт паски у вас вже є, то пропонуємо спробувати нову страву — фаршировані яйця у шкаралупі.
Інгредієнти 9
Основні
Сирі яйця гарно промийте. Розбийте кожне яйце посередині, вилийте вміст у тарілку. Самі половинки шкаралупи промийте всередині.
Яйця посоліть, поперчіть, збийте, але не інтенсивно.
Цибулю помийте, почистіть, дрібно поріжте.
Відваріть куряче філе або грудку. Охолодіть та наріжте кубиками.
Розігрійте сковорідку та спасеруйте цибулю на вершковому маслі до м'якості, додайте яєчну суміш і обсмажте все, постійно помішуючи.
Подрібніть курятину, додайте обсмажені яйця, натріть сир та додайте зелень і знову подрібніть.
Отриманою сумішшю начиніть яєчні шкаралупки.
Випікайте в духовці за температури 185°C 30 хвилин.