- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 10 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
SHUBA за фарбування великодніх яєць натуральними барвниками. Тим паче сьогодні є маса нових і, не побоїмося цього слова, креативних способів. Один з них нас справді здивував. Дивись, якими гарними будуть яйця на Великдень, якщо пофарбувати їх цибулевим лушпинням і рисом.
Що потрібно для фарбованих яєць з лушпинням цибулі та рисом
Класичний колір та дуже симпатичні білі цяточки — такими будуть ці великодні крашанки. Крім яєць, цибулевого лушпиння та сухого рису, підготуй 5 клаптиків марлі. Вони мають бути такого розміру, щоби помістилося яйце і його було можна міцно зав’язати в мішечок. Решта — все просто і швидко.
Підготуй 5 яєць із білою шкарлупою. Перед тим, як фарбувати їх, нехай прогріються на столі до кімнатної температури.
Для варіння лушпиння вибирай стару каструлю, краще не емальовану та не білого кольору. Лушпиння потрібне із жовтої цибулі, бо червона дає не червоний, а коричневий колір.
Цибулиння треба варити не менш як 15-20 хвилин. Готові яйця треба змастити олією для блиску, роби це ватним диском. Цей оригінальний спосіб фарбування знайшли на каналі Schnell und einfach.
А ще подивись, як Володимир Ярославський робить мармурові яйця на Великдень за допомогою цибулевого лушпиння.
Як пофарбувати яйця на Великдень з цибулевим лушпинням і рисом
Цибулиння склади в каструлю і постав на вогонь.
Важливо: вода має трохи покривати лушпиння. В процесі варіння, його треба помішувати.
Доведи до кипіння та вари 15-20 хвилин.
В одну миску налий чисту воду, в іншу насип сухий рис. З марлі відріж 5 клаптиктів.
Яйце занур у холодну воду, потім у рис, щоб рисинки прилипли. Зав’яжи яйце в марлевий мішечок і міцно скріпи ниткою зверху. І так з рештою яєць.
Поклади яйця у відвар із цибулевого лушпиння та вари 8 хвилин.
Готовим яйцям дай охолонути, відріж марлеві мішки. А для блиску змасти їх невеликою кількістю олії.
Смачних і красивих великодніх свят!
Фарбувати яйця на Великдень — суцільне задоволення! Знайомся з нашими перевіреними способами:
- як пофарбувати яйця у вині;
- крашанки, забарвлені буряком;
- крашанки, прикрашені візерунками квітів і зелені.
