Салат «Нептун» з крабовими паличками та креветками — святковий рецепт
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 38 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Крім крабових паличок і огірків, для салату «Нептун» потрібні дві зрілі авокадо, яйця і кріп. Прикрашається він вареними креветками або вже готовими в розсолі. Якщо потрібен перевірений салат з крабовими паличками, то із цим рецептом треба познайомитися.
Успіх таких салатів залежить від якості крабових паличок, тому вибирай якісні. Ми писали, правильно як вибрати крабові палички. Так само і з авокадо. Важливо взяти дозрілі, але не дуже м’які, щоб у салаті м’якоть не розвалювалася.
Прикрашаємо салат креветками в розсолі, також можна взяти кільця кальмара або нарізати солону червону рибу.
Продукти для салату «Нептун» з крабовими паличками та креветками
Інгредієнти 10
Основні:
Прикрашання:
Смачніший за класичний: салат з крабовими паличками і морквою по-корейськи
Коли скуштуєш салат перед прикрашанням і відчуєш, що бракує трохи пікантності, то можеш додати трохи дрібно нарізаної ріпчастої цибулі.
«Нептун» можна збирати шарами, тоді краще використовувати глибоку тарілку діаметром 20-22 см.
Облегшена версія класики: салат з крабовими паличками та пекінською капустою
Готуємо салат з крабовими паличками та креветками
Яйця звари круто 97-8 хв після закипання), остуди в холодній воді.
Два великі огірки (400 г загальної ваги) наріж кубиком. Виклади у миску.
Авокадо (300 г загальної ваги) почисть і наріж кубиком. Додай до огірків.
Одразу додай майонез (1 ст. л.), щоб авокадо не потемнішав.
Порада: якщо любиш кислинку, можна додати трохи соку лимона.
Яйця почисть, наріж кубиком і додай в миску. Наріж крабові палички, подрібни кріп і додай у миску.
Додай майонез, посоли, поперчи і перемішай. Доведи до смаку сіллю та перцем.
Виклади салат у тарілку та прикрась креветками та нарізаною зеленою цибулею.
Смачного!
Подібних салатів існує чимало, недавно абсолютно нові рецепти зібрали в одній добірці. Ці три рецепти готують найчастіше:
- яєчний салат з крабовими паличками;
- салат з крабовими паличками та молодою капустою;
- салат з крабовими паличками та сухариками.
