Ми звикли до смажених кабачків , запіканок з кабачками та кабачкової ікри . Але кабачок чудово смакує і в салатах. Причому, як смажений або запечений, так і сирий!
Кабачки дуже поживні й корисні, містять калій, який позитивно впливає на роботу серця, а також покращують стан шкіри та суглобів. Особливо багато вітаміну С в сирих кабачках.
Кабачки мають легку текстуру та приємний ненав'язливий смак, тож стануть хорошою основою для салатів. Вони чудово поєднуються не лише з іншими овочами , а й з м'ясом та сирами, наприклад, з фетою . А якщо додати ще й ароматну заправку , салат з кабачком стане хітом літнього столу!
Салати зі смаженими кабачками
Фото: Depositphotos
Салат зі смаженим кабачком — просто і неочікувано смачно
Кабачки — це не лише ідеальний інгредієнт для запіканки або ікри. Пропонуємо вам спробувати цей салат зі смаженим кабачком! Що може бути кращим за хрусткий, золотистий, ароматний кабачок, поєднаний із соковитими овочами та ніжною заправкою в одній тарілці? Теплий салат з кабачком — це завжди вдалий вибір на вечерю!
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Салат зі смаженими кабачками
Не знаєте, що цікавого та смачного приготувати із кабачків? Чому б не спробувати цей салат?
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з курки й кабачків — легка страва, яка втамує голод
Підготуйтеся до спекотних днів і запасіться легкими рецептами, які врятують вас навіть при температурі 30 градусів. Наприклад, чому б не приготувати салат з курки й кабачків?
Переглянути рецепт
Салати із сирими кабачками
Фото: Depositphotos
Літній салат з кабачками та огірками — нічого смажити не треба
Подібні літні салати передбачають смажені кабачки. Таким чином отримаємо теплий салат. Цього разу пропонуємо нарізати кабачки на слайси або тонкі смужки й трохи промаринувати їх в оцті 9%. Вони будуть хрумкими й дуже смачними. Додаткові інгредієнти — фета, бринза або адигейський сир, а також листовий салат.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Літній абсолютно зелений салат
Такий салат — феєрія літнього смаку, адже до нього входить молодий горошок, капуста, кабачки, яблуко та інша соковита смакота. А заправляємо все грецьким йогуртом з додаванням гостренького майонезу. Скуштуйте!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат зі спаржі й руколи із кисло-солодкою заправкою
Весняна спаржа та гостра рукола в цьому салаті смачно доповнюються кабачком і молодим горохом, а згори прикрашені хрусткими панірувальними сухарями та смачною заправкою.
Переглянути рецепт
Салати з вареними та запеченими кабачками
Фото: Midjourney
Смачний бюджетний італійський салат із кабачків
Овочі для цього салату потрібно не обсмажувати, а відварити. Краще обрати дрібні кабачки.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Теплий літній салат з кабачком
Салат з кабачком — це не просто смачна альтернатива традиційним стравам, але і чудовий спосіб збагатити своє меню чимось корисненьким. Кабачки є одними з найбільш поживних і водночас низькокалорійних овочів, які прекрасно підходять для здорового харчування.
Переглянути рецепт
