Салат із сардинами та овочами — морський акцент на вечерю
- Автор
- Дара Харламова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 15 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Салат із сардинами та овочами — це легкий рецепт, який поєднує консервовані сардини із соковитими томатами чері та кремовим авокадо. Цей салат з рибою готується менше ніж за 15 хвилин, тож стане у пригоді, коли потрібно швидко приготувати вечерю.
Чим цікавий цей рецепт салату із сардинами та овочами
Салат із сардинами та овочами — це середземноморський рецепт, у якому використані прості продукти, доступні цілий рік. Завдяки консервованим сардинам страва готується максимально швидко.
- Оливки на бажання можна замінити каперсами.
- Лимонна заправка з оливкової олії й соку лимона освіжає і підкреслює морські нотки.
- Листя салату (рукола або айсберг) додає свіжості та клітковини.
- Якщо є охота, цей салат з авокадо та чері легко перетворити на пікантний, додавши трохи гострого перцю чи часнику.
Рецепт салату із сардинами та овочами
Інгредієнти 10
Для салату із сардинами та овочами
Листя салату промий, просуши та порви руками. Помідори чері та оливки розріж навпіл або лиши цілими. З авокадо зніми шкірку та наріж крупним кубиком. Цибулю поріж тонкими півкільцями.
У невеликій мисці змішай оливкову олію з лимонним соком, сіллю та перцем.
У глибокій мисці поєднай листя салату, нарізані овочі та сардини. Полий заправкою та присип цибулею. Перемішай та подавай одразу.
Якщо тобі сподобався цей рецепт салату із сардинами та овочами, радимо ще й такі середземноморські салати з тунцем та лососем: