Сирні вафлі з зеленню — час діставати забуту вафельницю
- Автор
- Дара Харламова
- Коментарі
- 3
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 23 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Сирні вафлі з зеленню — це страва, яку зручно приготувати на сніданок чи навіть як легку закуску на обід. Вона поєднує хрусткі домашні вафлі та ніжну начинку з сиром і зеленню. Такий рецепт швидкого сніданку легко зробити у вафельниці вдома.
Чим цікавий цей рецепт сирних вафель з зеленню
Якщо в тебе знайшовся одинокий шматочок сиру та є вафельниця — зараз її зірковий час. Сирні вафлі з зеленню — це ситний варіант вафель без солодких інгредієнтів. Тісто готується на основі сиру, молока й зелені, завдяки чому смак виходить виразним й більш універсальним. Вафлі з начинкою можна подавати самостійно або використовувати як основу для бургерів чи канапок.
- вафлі готуються у вафельниці, тому не потребують олії для обсмаження;
- сир краще натерти на дрібній терці, щоб він рівномірно розподілився у тісті;
- готові вафлі можна подавати гарячими або охолодженими, вони зберігають смак.
Рецепт сирних вафель з зеленню
Інгредієнти 8
Для вафель з зеленню
Відео, як готувати сирні вафлі з зеленню
Натри сир на дрібній терці та посічи кріп або зелену цибулю.
У мисці з’єднай яйця, молоко, дрібку солі та розтоплене вершкове масло. Перемішай до однорідності.
Введи натертий сир й подрібнену зелень, добре розмішай.
Додай просіяне борошно з розпушувачем і заміси густе тісто. Воно має тримати форму.
Розігрій вафельницю. Викладай по 1 ст. л. тіста на кожну форму і випікай до золотистої скоринки.
Якщо тобі сподобався цей рецепт з сиром і зеленню, радимо ще й такі рецепти вафель:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Вафельниця — яку обрати та що не можна з нею робити