Печиво конструктор з трьох інгредієнтів — домашня випічка з начинкою
- Автор
- Дара Харламова
- 12
- порцій
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Печиво конструктор з трьох інгредієнтів — це базовий рецепт домашнього печива, який підходить для тих, хто цінує швидкість. Швидке домашнє печиво готується всього за 15 хвилин і не вимагає складних продуктів. Такий рецепт печива з яєць зручно доповнити будь-якою начинкою — від шоколадної пасти до варення.
Чим цікавий цей рецепт печива конструктор з трьох інгредієнтів
Печиво конструктор з трьох інгредієнтів — це легка у приготуванні випічка, де головна роль відводиться збитим яйцям, цукру та борошну. Завдяки простому складу тісто виходить повітряним, а печиво — м’яким усередині й хрустким зовні.
- тісто варто змішувати обережно, щоб не втратити повітряність;
- можна використовувати будь-яку начинку: шоколадну пасту, варення, згущене молоко чи горіхову пасту;
- печиво готується маленькими половинками, які з’єднуються між собою після випікання.
Інгредієнти для печива конструктора з трьох інгредієнтів
Інгредієнти 4
Для печива конструтор з трьох інгредієнтів
Відео, як приготувати печиво конструктор з трьох інгредієнтів
Кроки приготування печива конструктора з трьох інгредієнтів
У глибоку миску розбий яйця, додай дрібку солі та збивай вінчиком або міксером 2–3 хвилини.
Поступово всип цукор і продовжуй збивати ще 5–7 хвилин, доки маса не стане світлою та пишною.
Додай просіяне борошно та акуратно перемішай лопаткою або міксером на мінімальних обертах.
Переклади тісто у кондитерський пакет і відсаджуй невеликі кружечки на деко, вкрите пергаментом. Роби між коржиками невелику відстань, щоби вони не злиплись у духовці. Випікай при 180°C 10–12 хвилин до золотистого кольору.
Коли половинки охолонуть, одну змасти начинкою й накрий іншою половинкою.
Якщо тобі сподобався цей рецепт найпростішого домашнього печива з трьох інгредієнтів, радимо ще й інші швидкі рецепти випічки: