Печена картопля з беконом та сиром — хрусткий варіант у духовці
- Автор
- Дара Харламова
- 12
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 16 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Печена картопля з беконом та сиром — це універсальна страва, яку можна подати як гарнір або як швидку закуску. Запечена картопля з начинкою виходить ніжною всередині й хрусткою зовні. Завдяки простим інгредієнтам рецепт страви з картоплі підійде для сімейної вечері чи святкового столу.
Чим цікавий цей рецепт печеної картоплі з беконом та сиром
Печена картопля з беконом та сиром — це варіант картоплі в духовці, де плоди виступають у ролі «чашечок» для начинки. Поєднання бекону, цибулі та сиру в начинці робить страву ароматною та ситною.
- картоплю спершу відварюють, а потім запікають — завдяки цьому вона добре тримає форму;
- начинені картоплини зручно запікати у формах для кексів;
- можна змінювати склад начинки: додавати гриби, зелень чи інші сири.
Інгредієнти для печеної картоплі з беконом та сиром
Інгредієнти 7
Відео, як готувати печену картоплю з беконом та сиром
Кроки приготування печеної картоплі з беконом та сиром
Поклади картоплини у каструлю з підсоленою водою. Доведи до кипіння та вари 15–20 хв до м’якості. Злий воду.
Обсмаж бекон на сухій пательні до золотистості. Додай подрібнену цибулю та протушкуй 3–4 хв.
Змасти форму для кексів олією. Поклади в кожну лунку по картоплині. Притисни склянкою чи мірною чашкою, щоб утворити заглиблення.
Постав форму з картоплею в духовку, розігріту до 200 °C, і запікай 15 хв.
У кожну картопляну «чашечку» поклади сметану, цибулю з беконом і посип сиром. Запікай ще 15 хв. Перед подачею посип дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Якщо тобі сподобався цей рецепт печеної картоплі з беконом та сиром, радимо ще й такі варіанти запікання цього коренеплоду: