Рисова каша з медом і молоком для дітей — швидкий рецепт із вчорашнього рису
- Автор
- Дара Харламова
- 5
- порцій
- 8 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 2 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Рисова каша з медом та молоком для дітей — це теплий сніданок, який готується буквально за 10 хвилин, з рису, який лишився зі вчора. Потрібно лише прогріти його з молоком, ваніллю та корицею прямо на плиті. Так відварений рис набуває безпечної кремової текстури, вже знайомої дітям. Приготуй — це простий спосіб перетворити залишки рису на корисну та ніжну страву.
Що варто знати про рецепт рисової каші з медом та молоком для дітей
Рисова каша з медом та молоком для дітей — це універсальна страва, в якій інгредієнти можна підлаштувати під потреби кожної дитини: звичайне молоко можна замінити на кокосове чи безлактозне, мед — на фруктове пюре, а прикрасити можна ягодами, бананом чи шоколадом. Сам рецепт рисової каші досить простий: ти з’єднуєш відварену крупу із молоком, додаєш ваніль, корицю та трохи меду (для дітей старше 1 року) і за кілька хвилин отримуєш густу, м’яку кашу без зайвих інгредієнтів.
- Працює з будь-яким рисом — білим або коричневим; текстура буде трохи різною, але каша вдасться в будь-якому разі.
- Для малюків до року мед заміни на 40–50 г яблучного або бананового пюре без цукру.
- За бажанням можна зробити кашу більш кремовою, додавши 50–70 мл кокосового молока.
- Готується на плиті в одній каструлі — без яєць, без блендера, без зайвих етапів.
Рецепт рисової каші з медом та молоком для дітей
Інгредієнти 5
Відміряй рис, молоко, мед або фруктове пюре, ваніль та корицю. Якщо додаєш банан чи ягоди — підготуй їх окремо для подачі.
Переклади рис у невелику каструлю з товстим дном. Додай молоко, ваніль, корицю та мед (або пюре). Перемішай.
Увімкни середній вогонь і доведи суміш до легкого кипіння. Зменш вогонь і вари 8–10 хвилин, помішуй лопаткою, поки каша не загусне.
Якщо хочеш більш кремову кашу — додай 30–50 мл молока або 1–2 ст. л. кокосового молока та перемішай. Доведи до потрібної густини.
Зніми каструлю з вогню, дай каші постояти 2 хвилини. Переклади її в миски, додай банан, ягоди або інші дозволені дитині топінги.
Якщо щось лишилося, склади кашу в контейнер з кришкою та постав у холодильник і зберігай до 2–3 днів. Перед кожною наступною подачею додай трохи молока та прогрій на слабкому вогні.
Любиш рисову кашу і готуєш її не тільки для дітей, але і для всієї родини? У нас є для тебе ще декілька ідей: