Бісквітне печиво «Мадлен» із шоколадною глазур’ю — замішуємо тісто на розпушувачі
- Автор
- Єлизавета Литвиненко
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 40 г
- жири
- 76 г
- вуглеводи
Доступний рецепт домашнього печива отримали від Єлизавети Литвиненко. Бісквітне печиво «Мадлен» замішується на розтопленому маслі та розпушувачі. Для прикрашання потрібно 200 грамів шоколаду.
Бісквітне печиво «Мадлен»
Наше печиво «Мадлен» доповнюється шоколадом. Після того як печиво спечеться, його потрібно трохи охолодити. Тим часом розтопимо шоколад, розіллємо у ті ж формочки та зверху покладемо випічку.
Якщо немає довгастих ребристих формочок, випікай печиво в тих, що маєш.
Як приготувати бісквітне печиво «Мадлен» із шоколадною глазур’ю
Інгредієнти 7
Змішай сухі інгредієнти — борошно і розпушувач.
Розтопи масло.
Змішай яйця з цукром і ванільним цукром.
Додай до яєць борошно з розпушувачем, перемішай, введи масло і знову розмішай.
Маса готова, відправ у холодильник на 15 хв відпочити.
Розлий по формах і випікай 10 хв при 180°С.
Коли печиво спеклося та охололо, помий форму, розтопи шоколад та залий у форму.
На верх поклади печиво та відправ у холодильник на 10 хв.
Звичайно, цю випічку можна готувати з глазур’ю з білого шоколаду або взяти і білий, і темний. Якщо маєш заморожені ягоди, то варто скуштувати «Мадлен» з полуницею і лимоном. Смачного чаювання!