- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 14 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Якщо в твоїй сім’ї люблять сирне печиво «Гусячі лапки», то цей спрощений рецепт для тебе! Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.
корисності
Shuba корисності
-
5 дивовижних ефектів від вживання кисломолочного сиру
До статті
Поради для тіста на дитяче сирне печиво
Для однорідного тіста потрібно добре перетерти кисломолочний сир із м’яким вершковим маслом (30-40 г). До слова, якщо його немає, то спечи сирне печиво без масла за простим рецептом.
Замість родзинок можна взяти шоколадну крихту, кокосову стружку, цукати або спекти вершково-сирне печиво з яблуками.
Як приготувати дитяче сирне печиво
Інгредієнти 8
Масло дістань з холодильника, воно має бути м’яким.
Закип’яти воду та залий родзинки, залиши для набухання.
У миску поклади кисломолочний сир і нарізане м’яке масло, перетри масу виделкою до однорідності.
В окремій мисці збий яйця із цукром і дрібкою солі до білого. Влий яєчну суміш до сиру, перемішай.
До маси просій 125-130 г борошна та розпушувач, перемішай до однорідності.
Увага: борошна може знадобитися трохи більше. Нам потрібне тісто з текстурою, як м’який пластилін.
Родзинки промий, просуши на паперовому рушнику. Додай до тіста й знову перемішай.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
Ложкою викладай тісто на відстані, злегка притискаючи посередині пальцями.
Постав у духовку пектися на 15-20 хв до легкої золотавості.
Готовому печиву дай охолонути декілька хвилин і посип цукровою пудрою. Зберігай печиво в контейнері з кришкою. Порадимо популярну випічку дитинства — сирне печиво з маком. Смачного чаювання!
Рецепти домашнього печива
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
