Довго за кермом: як харчуватися в дорозі, щоб почуватися добре

Фото: Depositphotos

Взимку чимало українців вирушають у Карпати — на кілька днів задля перезавантаження, снігу, гір і відчуття маленької втечі з міста. Але дорога туди може бути довгою, а спонтанні перекуси «десь на заправці» — не завжди найкраща ідея для самопочуття. Ми зібрали поради нутриціологинь про те, як харчуватися в дорозі, щоб уникнути важкості, різких перепадів енергії й дискомфорту, а також як спланувати зручні та корисні перекуси із собою.

Плануй перекуси заздалегідь

У дорозі голод часто з’являється раптово — і тоді рука тягнеться до найпростішого варіанту: фастфуду або солодкого. Такі перекуси справді швидко «вимикають» відчуття голоду, але так само швидко можуть спричинити втому, сонливість і важкість у шлунку.

Фахівці, зокрема American Diabetes Association та HelpGuide, радять планувати прийоми їжі наперед. Це допомагає підтримувати стабільний рівень енергії та почуватися комфортно протягом усієї дороги. У поїздках краще їсти частіше, але невеликими порціями — так організм легше справляється з навантаженням, а концентрація за кермом не знижується.

Баланс — ключ до комфортної дороги

Сендвіч з куркою та овочами — корисний варіант перекусу в дорогу Фото: Depositphotos

Хороший перекус у дорозі — це поєднання білків, клітковини та корисних жирів. Така комбінація допомагає довше залишатися ситими, не переїдати й уникати різких стрибків рівня цукру в крові. Клітковина з овочів, фруктів і цільнозернових продуктів додатково підтримує роботу кишківника — особливо важливо, коли ви довго сидите.

Нутриціологиня Людмила Матішинець радить обирати прості варіанти, які не потребують приготування: свіжі фрукти (яблука, груші), ягоди, несолоні горіхи, овочі з нутом. Зручно взяти із собою сендвіч на цільнозерновому хлібі з куркою або нежирним сиром.

Нутриціологиня Ольга Бондаренко звертає увагу на поєднання поживних елементів: наприклад, цільнозерновий високобілковий хліб з авокадо — простий спосіб зібрати в одному перекусі білки, жири та клітковину. Також підійдуть морквяні або селерові палички, невелика порція бобових чи нут у вигляді хумусу. Якщо хочеться солодкого — краще обрати протеїнові кульки замість цукерок.

Не забувай про воду

Фото: Pixabay

Питний режим у дорозі часто недооцінюють, хоча саме він напряму впливає на самопочуття. Солодкі напої можуть давати короткий сплеск енергії, але потім провокують втому. Найкращий вибір — звичайна вода.

Якщо хочеться чогось теплого, вибирай несолодкий чай — він добре зігріває й не перевантажує організм.

Подорожуємо в чудовому настрої з JETOUR T1

Наш спеціальний проєкт Drive to Taste: Карпати — про те, як відчути смак і характер гір, перетворивши дорогу на частину самої пригоди.

Довгі переїзди — це завжди виклик. Навіть досвідченому водієві гірські серпантини можуть даватися непросто, тому комфорт авто має значення. Позашляховик JETOUR T1 створений саме для таких маршрутів: просторий, потужний і впевнений на складних ділянках дороги. Він допомагає не відволікатися на дрібниці й справді насолоджуватися подорожжю Карпатами.

Завдяки нашому партнеру, офіційному дистриб’ютору ТОВ «АВТО МОТОР ГРУП», ми побували у яскравих карпатських локаціях і ділимося не лише враженнями, а й корисними порадами для тих, хто планує власну мандрівку.

Що вибирати в закладах дорогою

Овочі, фрукти, цільнозерновий хліб і горіхи виручать в дорозі Фото: Freepik

Якщо зупиняєшся перекусити в кафе або фастфуді, нутриціологиня Людмила Матішинець радить звертати увагу на страви, приготовані на грилі або запечені. Замість картоплі фрі краще вибрати салат, а солодкі газовані напої замінити звичайною негазованою водою.

Також варто бути уважними до соусів і додатків — у них часто приховано багато солі, жирів і калорій. Загальне правило просте: страви мають бути легкими, а порції — помірними. Це допоможе уникнути перевантаження травної системи під час тривалої дороги.

Подорож стає значно приємнішою, коли ти почуваєшся легко й енергійно. Продумані перекуси, вода під рукою та трохи планування — і дорога до гір перетворюється не на випробування, а на частину задоволення від мандрівки.

Чекліст: що взяти із собою в дорогу, щоб не «зірватися» на випадкову їжу

  • Вода без газу — 0,5–1 л у пляшці з клапаном.
  • Фрукти, які легко їсти на ходу: яблуко, груша, банан.
  • Несолоні горіхи: 30–40 г у маленькому контейнері або пакетику.
  • Овочеві палички: морква/селера/огірок, нарізані соломкою.
  • Хумус: 2–3 ст. л. 
  • Сендвіч на цільнозерновому хлібі з куркою або нежирним сиром.
  • Протеїнові кульки чи батончики — 2–3 шт., якщо хочеться солодкого.
  • Несолодкий чай у термочашці — якщо їдете взимку і хочеться теплого.
  • Серветки + маленький пакет для сміття — дрібниця, яка дуже виручає.

Смачної дороги!

Схожі публікації
Смачніссімо!
Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт