Медовий торт — десерт для особливого випадку
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 1
- 6
- порцій
- 1:40 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 48 г
- жири
- 112 г
- вуглеводи
Медовий торт — популярний кулінарний спогад із дитинства. Тоді, коли такого вибору солодощів не було, наші мами і бабусі створювали справжні дива, маючи кілька базових інгредієнтів і духовку. Медовий торт — один із них.
Медовий торт складається з пухких коржів, розділених густим масляним кремом з горішками. Він просто створений для домашніх свят! Приготуйте медовий торт для наступного візиту гостей і спостерігайте, як їхні очі розширюються, коли ви нарізаєте цей чудовий тортик!
Ділимося простим і надійним рецептом приготування медового торта.
Інгредієнти 12
Для тіста
Для крема
Масло і мед нагрівайте разом, помішуючи, до кольору карамелі. Охолодіть масу. Потім введіть яйце, збите із цукром, додайте розпушувач, корицю і ванільний цукор. Підсипайте поступово просіяне борошно і замісіть тісто. Залиште під плівкою на 30 хвилин.
Розділіть тісто на 3 частини, кожну розкачайте по розміру форми. Випікайте коржі при температурі 180 °C 30-40 хвилин кожний до зарум’янення.
Для крему зваріть молоко із цукром до консистенції густої сметани. Додайте вершкове масло, подрібнені ядра горіхів і перемішайте. Перекладіть кремом готові коржі. Обмастіть верх і боки торту тим же кремом, обсипте меленими горішками. Дайте торту настоятися кілька годин.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв
