Торт «Сніжний» без випікання — рецепт з печивом (або тонко нарізаною паскою) замість коржів
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 37 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Торт «Сніжний» або простий десерт без випікання складається з трьох шарів. Нижній — пісочне печиво або нарізана паска, потім крем з кисломолочного сиру і нарешті посипка з того ж печива та розтопленого масла.
Про торт «Сніжний» без випікання
- Для сирного торта без випікання потрібне печиво одного виду. Частина буде основою (коржем), решту перетворимо на посипку.
- Якщо використовуєш паску і вона розсипається, добре утрамбовуй шматочки на дні основи.
- У крем додаємо пакетик (80-90 грамів) желе зі смаком лимона. Можна взяти інше.
Рецепт торта «Сніжний» без випікання з печивом або паскою замість коржів
Інгредієнти 11
Форму 20 см застели плівкою (дно і борти).
В один шар щільно виклади печиво.
Увага: якщо використовуєш паску, наріж її тонкими скибками і виклади на дно. Навіть якщо вона розсиплеться, утрамбуй шматочки.
Воду, 150 мл, підігрій до гарячого стану.
Желе висип у миску, залий водою і ретельно перемішай до розчинення порошку та охолодження.
У глибоку миску виклади сир, додай цукрову пудру і ванільний цукор. Перебий блендером або добре перемішай ложкою.
Додай сметану і знову перемішай.
Пробий сир занурювальним блендером. Потім додай сметану, желе і знову ретельно перемішай.
Вилий сирну масу зверху печива або паски розрівняй. Постав у холодильник на 20 хв.
Тим часом на сковороді на повільному вогні розігрій масло. Розкриши руками печиво, додай у сковороду, перемішай.
Всип цукор і прогрій посипку декілька хвилин.
Коли вона трохи охолоне (але не застигне!) рівномірно покрий шар крему.
Затягни торт плівкою не в контакт і постав у холодильник на 1 годину.
Якщо любиш торти без клопоту, зверни увагу на новий «Мурашник» з кисломолочним сиром, смачного!
Рецепти чизкейків з випіканням і без
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер
