Рулетики із шинки, яєць і плавленого сиру — швидка закуска із залишків продуктів
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 18 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Ці симпатичні рулетики із шинки є одним зі способів використати залишки продуктів після Великодня. Усередині закуски буде перевірене поєднання тертих варених яєць і плавленого сиру.
Що варто знати про рулетики із шинки, яєць і плавленого сиру
Закусочні рулетики із шинки зручно брати із собою, якщо скріпити їх зубочистками або перев’язати пір’ям зеленої цибулі.
Створюючи цей рецепт, використовували крашанки. Якщо варених яєць немає, вари їх 7-9 хвилин після закипання.
Щодо сиру, то для цієї холодної закуски підійде твердий вершковий сир.
Готуємо рулетики із шинки, яєць і плавленого сиру
Інгредієнти 8
Варені яйця почисть, натри дрібно в миску.
Плавлений сир натри, додай до яєць. Трохи посоли, поперчи.
Додай майонез і перемішай до однорідності.
Якщо шинка не нарізана, наріж її тонкими кружальцями.
Трохи відступаючи від краю, на кожне кружальце виклади бруском яєчно-сирну масу, загорни рулетик.
Порада: якщо рулетик погано фіксується, простроми його зубочисткою або зав’яжи пір’ям зеленої цибулі.
Виклади рулетики на тарілку, прикрась зеленню до смаку.
Маємо ще одну начинку для рулетиків із шинки — радимо приготувати їх з авокадо, сиром і кропом, смачного!