Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт на маслі або маргарині
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 30 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Це буде пісочне печиво з насиченим смаком арахісу. Використовуємо горіхи, ледь обсмажені на сухій сковороді. З кількості тіста за рецептом буде 10-12 штук пісочного печива «Арахісові палички».
Про «Арахісові палички»
- За насиченим смаком випічка схожа на печиво з арахісовою пастою без борошна.
- Не дрібни горіхи в борошно. Нам потрібно, щоб у печиві залишалися їх шматочки.
- Можеш взяти замість масла вершковий маргарин. На смак і текстуру печива це не впливає.
Рецепт печива «Арахісові палички» на 10 штук
Інгредієнти 6
Увага: якщо арахіс сирий, обсмаж його на сухій сковороді 30 секунд.
Потім подрібни горіхи в блендері або м’ясорубці.
Масло наріж кубиками і розтопи в каструльці, зніми з вогню, щоб воно охололо до теплого стану.
У миску просій борошно, додай цукор і дрібку солі. Перемішай.
Додай арахіс, знову перемішай.
До сухих інгредієнтів вбий яйце, вимішай до його поєднання. Потім влий вершкове масло та заміси трохи крихке, щільне тісто, що не липне до рук.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
Тісто розділи на приблизно однакових 10-12 кульок. Сформуй палички завширшки приблизно 2 см.
Випікай 15-20 хв до золотавості.
Як закуску і несолодке доповнення до чаю печуть сирне печиво з арахісом. Дуже радимо цей рецепт!
12 рецептів пісочного печива
У цьому рецепті чаклують