Кульки з фети і волоських горіхів — закуска на свято, пікнік і щодень
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 29 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Миттєва в приготуванні закуска на святковий стіл і щодень складається з двох основних інгредієнтів — фети і кисломолочного сиру. У якості додатку вводимо подрібнені волоські горіхи.
Що варто знати про кульки з фети і волоських горіхів
Сирні кульки з фети — максимально універсальна закуска, в яку можна додати практично все. Для закуски важливо поєднати всі інгредієнти в однорідну пластичну масу. Зручніше це зробити блендером.
Ми спробували посипати кульку кунжутом — і нам сподобалося. Звичайно, можно пропустити цей інгредієнт і посипати закуску додатковими волоськими горіхами.
Готуємо закуску — кульки з фети і волоських горіхів
Інгредієнти 8
Кисломолочний сир перетри виделкою, якщо він з грудочками.
Волоські горіхи подрібни.
Увага: при подрібненні горіхів може відпадати груба шкірка з ядра, її потрібно прибрати.
Часник почисть, подрібни.
Кріп подрібни.
У миску поклади фету, розімни її виделкою. Додай сир, часник, кріп, горіхи і перемішай.
Додай 1-2 ст. л. майонезу або сметани на вибір, знову перемішай.
Руками сформуй однакові кульки із сирної маси. Обваляй або посип кунжутом.
Подавай кульки з фети і горіхів охолодженими.
А це і гаряча закуска, і основна грецька страва — знайомся з фетою, запеченою у виноградному листі. Смачного!