- 4
- порції
- 1:15 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 15 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Запечений рис з помідорами та фетою готується просто і підходить для вечері у будні. Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна додати трохи тертого сиру.
-
Корисні запіканки: 30 рецептів для щоденного меню
До статті
Чим цікавий цей рецепт запеченого рису з помідорами та фетою
Під час запікання рис повільно готується в ароматному томатно-пряному соусі, а фета поступово плавиться й поєднує всі інгредієнти, створюючи ніжну кремову текстуру. У результаті виходить ситна й збалансована вечеря. Такий запечений рис з помідорами та фетою добре підходить як для звичайних буднів, так і для перевантажених днів, коли хочеться чогось простого, але смачного.
Особливості рецепта:
- рис готується в одній формі без попереднього відварювання;
- щоб пришвидшити процес, вливаємо окріп;
- фета додається цілим шматком і поступово плавиться.
Рецепт запеченого рису з помідорами та фетою
Інгредієнти 11
Розігрій духовку до 190 °C. Почисть часник і подрібни його. Змасти форму для запікання олією.
У формі змішай рис, помідори, часник, орегано, сіль і спеції. Обережно влий окріп і перемішай, щоб рис рівномірно розподілився.
Поклади шматок фети в центр форми. Під час запікання вона поступово розплавиться.
Накрий форму фольгою і запікай 60 хвилин. Потім зніми фольгу і готуй ще 10-15 хвилин, щоб випарувалась зайва рідина.
Перемішай рис із фетою, посип тертим сиром і постав у духовку ще на 2-3 хвилини для легкої скоринки.
Готову запіканку зберігай у холодильнику в герметичному контейнері до 3-4 днів. Перед подачею її можна розігріти в духовці або мікрохвильовці, за потреби додавши трохи води чи бульйону, щоб рис залишався м’яким. Страву також можна заморозити порційно, а потім розігріти перед вживанням.
Якщо тобі сподобався запечений рис з помідорами та фетою, радимо ще:
- рис з баклажанами, запечений у духовці
- запіканка з рисом і курячою печінкою
- рисова запіканка із сиром і грибами
Інші рецепти запіканок
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
