Як правильно замаринувати бринзу для салатів і бутербродів
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 56 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Отже, з чим їдять українську бринзу? З усім, а ще додають у салати і другі страви, кладуть на хліб для бутербродів. Вирішили зробити мариновану закуску в домашніх умовах і отримали вдвічі смачніший сир.
Скільки маринується бринза і як її потім використовувати
Після поєднання всіх інгредієнтів почекаємо декілька годин. Бринзу заливаємо оливковою олією, але можна взяти соняшникову.
Олію потім можеш використовувати для салатів.
А от готова маринована бринза — не лише класна закуска. Її можна використати для лінивих булочок з бринзою або парових вареників з бринзою та шкварками.
Маринуємо правильно бринзу для салатів і бутербродів
Інгредієнти 7
Підготуй скляний або пластиковий посуд з кришкою.
Бринзу наріж кубиками, оливки — кружальцями.
Часник почисть, подрібни.
Обережно виклади сир у посуд, поклади оливки.
В олію додай паприку, орегано, кріп і часник. Перемішай.
Залий оливковою або соняшниковою олією, накрий кришкою і обережно струси.
Залиши маринуватися на 2-3 години.
Подавай сир в окремій тарілці або додай у шпинатний кіш з бринзою, смачного!
7 закусок з плавленим сиром
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Маринування