Швидка фітнес-намазка з тунця на бородинському хлібі
- Автор
- Svitlana Harnahina
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 9 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Світлана Гар ділиться рецептом супершвидкої намазки з тунця. Її пропонує подавати на скибках бородинського хліба, які попередньо бажано підсушити на сухій сковороді.
Що варто знати про фітнес-намазку з тунця
Для рецепта беремо тунець в олії або у власному соку. Щоб скріпити інгредієнти намазки з тунця і сиру, потрібно 1-2 ст. л. вершкового (можна тертого плавленого).
Змінюй кількість інгредієнтів і готуй більше намазки, вона зберігається в контейнері з кришкою до двох днів. Це одна з тих бутербродних намазок, які можна готувати і на сніданок, і на вечерю.
Як приготувати фітнес-намазку з тунця на бородинському хлібі
Інгредієнти 9
Відвари куряче яйце круто (9–10 хвилин після закипання), охолоди в холодній воді та очисть від шкаралупи.
Натри на дрібній або середній тертці (або дрібно покриши ножем).
Злий з консервів зайву рідину або олію. Переклади рибу в невелику глибоку миску та ретельно розімни виделкою до однорідних дрібних шматочків.
Зелень промий, добре обсуши рушником і дрібно нашаткуй петрушку і кріп.
Свіжий огірок ретельно вимий. Частину огірка можна нарізати тонкими слайсами для подачі, а решту (на бажання) — дрібними кубиками, щоб додати безпосередньо в намазку для додаткового хрускоту.
У миску до розім’ятого тунця додай подрібнене яйце та нарізану зелень. Додай 1–2 столові ложки вершкового крем-сиру. Він виступає сполучною основою і робить текстуру паштету ніжною та кремовою.
До смаку додай дрібку солі та свіжомеленого чорного перцю. Ретельно перемішай всі компоненти виделкою до отримання однорідної, але текстурної маси.
Візьми скибочку ароматного бородінського житнього хліба (його можна злегка підсушити на сухій сковороді або в тостері/аерогрилі для хрусткої скоринки).
Щедрим, густим шаром виклади білкову намазку на хліб. Поруч на тарілку виклади віялом тонкі слайси свіжого огірка.
Подавай відразу, доповнивши страву улюбленим гарячим чаєм або трав’яним напоєм.
- Зверни увагу на схожий рецепт з майонезом — це намазка з тунця і цибулі, смачного!