- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 14 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
На сніданок чи на вечерю, цей сирний десерт з персиками за 5 хвилин підкорює смаком і простотою. Кисломолочний сир збиваємо з грецьким йогуртом, медом і ваніллю до кремової текстури, а зверху додаємо карамелізовані персики, свіжу полуницю і подрібнені фісташки.
Замість традиційного сніданку можна взяти кисломолочний сир і перетворити його на апетитний і корисний десерт з кисломолочного сиру.
А для того, щоб десерт був особливо смачним, використовуємо тільки якісний кисломолочний сир 5% від President.
Рецепт сирного десерту з персиками з а 5 хвилин
Інгредієнти 9
Помий персик і полуницю та обсуши. Персик розріж навпіл, видали кісточку і наріж м’якоть скибочками завтовшки приблизно 1 см. Від полуниці відріж плодоніжки, а ягоди наріж половинками або четвертинками. Фісташки подрібни ножем до середньої крихти.
Постав сковороду на середній вогонь і розтопи 10 г вершкового масла. Додай 10 г цукру і перемішай. Виклади скибочки персика в один шар. Готуй приблизно 5 хв, періодично обережно перевертаючи, доки персики трохи розм’якшаться і вкриються золотистою карамеллю. Переклади їх на тарілку і залиш трохи охолонути.
Поклади в чашу блендера 180 г кисломолочного сиру President «Сирна Традиція» 5%. Це натуральний і смачний кисломолочний сир з пружними та соковитими сирними зернятами. Додай 100 г грецького йогурту, 20 г меду і ½ ч. л. ванільного екстракту.
Збий сирну масу до гладкої кремової консистенції без помітних сирних крупинок. За потреби зупини блендер, збери масу зі стінок лопаткою і збий ще раз.
Розклади сирний десерт у дві креманки або тарілки. Зверху виклади карамелізовані персики й нарізану полуницю. Посип десерт подрібненими фісташками й одразу подавай.