Що приготувати із черствого хліба
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 8 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
У вас залишилися хлібні скоринки, і ви не знаєте, що з ними робити? Приготуйте з них цю смачну закуску. Ось простий рецепт.
Організувати свою кухню за принципами zero waste не так вже й складно. Це можна зробити невеликими кроками. Наші холодильники та шафи часто містять залишки різних продуктів, які ми й досі можемо успішно використовувати. Цього разу ми розповімо, що можна зробити зі злегка черствою скориною хліба.
Кулінарні поради: як використовувати хлібні скоринки
Хлібні скоринки можна використовувати для приготування хрусткої, ароматної закуски. Зробити це дійсно легко. Цей швидкий рецепт сподобається людям, які зазвичай не люблять витрачати багато часу на готування.
Інгредієнти 9
Основні:
Замочіть хлібні скоринки в натуральному йогурті на кілька хвилин.
Очистьте два зубчики часнику і видавіть через прес.
У невелику ємність налийте оливкову олію і лимонний сік. Додайте часник і спеції. Опустіть скоринку хліба на хвилинку у цю суміш.
Викладіть всі скоринки на деко, застелене папером для випічки. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовій шафі приблизно 10 хвилин. В кінці запікання посипте все тертим сиром.
Запечені хлібні скоринки — із чим їх подати
Запечені хлібні скоринки виходять надзвичайно хрусткими і смачними. Вони добре підійдуть як сухарики для вершкових супів і соусів. Можна приготувати різні ніжні соуси, наприклад, часникові або трав’яні соуси. Вони також чудові на смак у поєднанні з натуральним йогуртом.