Фото: Pexels

Що приготувати із черствого хліба

Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
105
ккал
6 г
білки
8 г
жири
1 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У вас залишилися хлібні скоринки, і ви не знаєте, що з ними робити? Приготуйте з них цю смачну закуску. Ось простий рецепт.

Організувати свою кухню за принципами zero waste не так вже й складно. Це можна зробити невеликими кроками. Наші холодильники та шафи часто містять залишки різних продуктів, які ми й досі можемо успішно використовувати. Цього разу ми розповімо, що можна зробити зі злегка черствою скориною хліба.

Кулінарні поради: як використовувати хлібні скоринки

Хлібні скоринки можна використовувати для приготування хрусткої, ароматної закуски. Зробити це дійсно легко. Цей швидкий рецепт сподобається людям, які зазвичай не люблять витрачати багато часу на готування.

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/4

Замочіть хлібні скоринки в натуральному йогурті на кілька хвилин.

Крок 2/4

Очистьте два зубчики часнику і видавіть через прес.

Крок 3/4

У невелику ємність налийте оливкову олію і лимонний сік. Додайте часник і спеції. Опустіть скоринку хліба на хвилинку у цю суміш.

Крок 4/4

Викладіть всі скоринки на деко, застелене папером для випічки. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовій шафі приблизно 10 хвилин. В кінці запікання посипте все тертим сиром.

Запечені хлібні скоринки — із чим їх подати

Запечені хлібні скоринки виходять надзвичайно хрусткими і смачними. Вони добре підійдуть як сухарики для вершкових супів і соусів. Можна приготувати різні ніжні соуси, наприклад, часникові або трав’яні соуси. Вони також чудові на смак у поєднанні з натуральним йогуртом.

Підпишися на нас
в Google News