Полуничне варення: простий рецепт на зиму
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 1:30
- години готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 3 г
- жири
- 1054 г
- вуглеводи
Що може бути краще, ніж смачне варення з полуниці? Можна навіть не чекати настання зими, а смакувати ним вже зараз. Залишилося лише приготувати, а це буде дуже просто завдяки рецепту від SHUBA!
Приготувавши варення з полуниці вдома, ви точно знатимете, що воно — натуральне та смачне. Краще використовувати вирощені вдома ягоди, або придбати їх на місцевому базарі у фермерів — так ви будете впевнені ще й у тому, що полуниця вирощувалася без додавання пестицидів та інших шкідливих домішок.
Готується варення з полуниці досить швидко, якщо виключити час на вистигання між етапами приготування.
А ось і новий смак: полуничне варення з джемом
Інгредієнти 2
Основні
Добре промийте полуницю під проточною водою. Відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
Відірвіть хвостики та переберіть полуницю, щоб у варення не потрапили гнилі ягоди.
Засипте ягоду цукром у співвідношенні 1:1. Якщо ягода дуже солодка, можна взяти меншу кількість цукру.
Засипану цукром ягоду треба залишити на годину. Коли вона пустить сік, поставте каструлю на вогонь та доведіть до кипіння. Зніміть з вогню та залиште, поки вона повністю не охолоне. Після цього знову доведіть до кипіння, постійно помішуючи.
Залийте гаряче варення у простерилізовані банки та закрийте. Залиште охолоджуватись дном догори, а потім приберіть у прохолодне місце.
Смачного!
Схожі рецепти варення з полуницею
Полуничне варення в мультиварці — простий і швидкий рецепт
Приготування полуничного варення в мультиварці — це гарний і швидший спосіб отримати смачну домашню заготівлю з мінімумом зусиль.
ПереглянутиПолуничне варення без цукру — натуральне і не надто солодке
Лише натуральні інгредієнти, 40 хвилин приготування, і полуничне варення без цукру готове до смакування на підсмаженому шматочку хліба!
ПереглянутиПолуничне варення на сковороді — швидкий спосіб, який зберігає смак ягоди
В сезон ягід найкращим подарунком буде не букет троянд, а відро полуниці. Якщо вам пощастило отримати такий презент, ми вже знаємо, що з ними робити — полуничне варення на сковороді.
Переглянути