Повидло з полуниці: смаколик для всієї родини
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 35
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 2 г
- жири
- 529 г
- вуглеводи
Корисне, натуральне та смачне повидло з полуницею сподобається і дорослим, і малим!
З полуницею SHUBA радить приготувати не лише ароматне повидло, але й чизкейк, смузі та навіть борщ! А ще ми писали про те, як правильно заморозити полуницю, щоб вона мала привабливий вигляд та максимально зберегла свої корисні властивості.
Інгредієнти 3
Основні
Добре вимийте полуницю під проточною водою, видаліть хвостики. Наріжте ягоди на половинки та складіть на дно каструлі з товстим дном.
Додайте цукор та лимонний сік, добре перемішайте. Поставте каструлю на середній вогонь та варіть, постійно помішуючи, поки ягода не стане м'якою.
Доведіть суміш до кипіння і варіть, доки вона не стане м'якою, приблизно годину. Варто постійно знімати пінку з поверхні повидла.
Готове гаряче повидло закатайте у чисті стерилізовані банки та поставте охолоджуватися у прохолодне темне місце.
Смачного!