- 1
- порція
- 35 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 2 г
- жири
- 529 г
- вуглеводи
Корисне, натуральне та смачне повидло з полуницею сподобається і дорослим, і малим!
З полуницею SHUBA радить приготувати не лише ароматне повидло, але й чизкейк, смузі та навіть борщ! А ще ми писали про те, як правильно заморозити полуницю, щоб вона мала привабливий вигляд та максимально зберегла свої корисні властивості.
Добре вимийте полуницю під проточною водою, видаліть хвостики. Наріжте ягоди на половинки та складіть на дно каструлі з товстим дном.
Додайте цукор та лимонний сік, добре перемішайте. Поставте каструлю на середній вогонь та варіть, постійно помішуючи, поки ягода не стане м'якою.
Доведіть суміш до кипіння і варіть, доки вона не стане м'якою, приблизно годину. Варто постійно знімати пінку з поверхні повидла.
Готове гаряче повидло закатайте у чисті стерилізовані банки та поставте охолоджуватися у прохолодне темне місце.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв