Чому варто помити ваш холодильник прямо зараз

Не забувайте, що хоча у вашому холодильнику прохолодно, там ще й темно й зберігається багато живих та швидкопсувних предметів. Тож це потенційне середовище для розмноження цвілі та інших небажаних гостей, які можуть викликати захворювання. Про це знає кожен, хто поспішав у подорож і не зміг спустошити холодильник перед поїздкою. Прибирання холодильника здається справою, якої більшість із нас хотіло б уникати, але насправді це не так вже й складно.

Ось кілька порад від SHUBA, які допоможуть вам у цьому процесі.

Готуємося до великого прибирання

Найперше холодильник треба мити поверхнево принаймні раз на два місяці і проводити генеральне прибирання кожні шість-вісім місяців. Перед початком прибирання потрібно заздалегідь відключити його від електроенергії, щоб він надоїдливо не пискав, сигналізуючи про випускання повітря через відкриті двері. Далі спорожніть його.

• Для стандартного очищення просто вийміть продукти, з яких найімовірніше буде капати (відкрите молоко, сік, залишки).
•  Для глибокого очищення витягніть все, щоб отримати доступ до кожної поверхні. 
• Для звичайного очищення знадобиться лише гаряча вода й трохи мила. 
• Якщо є проблемні місця (розливання або інші значні скупчення бруду), промокніть їх мокрими ганчірками, поки миєте інші частини. Швидке замочування полегшить очищення.

Читайте також: 8 речей, яким не місце на вашій кухні

Під час «великого прибирання» додайте у воду трохи відбілювача або універсального очисника, переконавшись, що він безпечний для їжі. Можна змішати розчин з інгредієнтів, що є під рукою: знадобиться трохи води і оцту (у співвідношенні 1:3). Після використання такого розчину поверхні необхідно протерти гарячою водою.

Не забувайте про фасад

Використовуйте щось м’яке, якщо зовнішня поверхня вашого холодильника виготовлена зі сталі. Продезинфікуйте поверхню та ручки розчином спирту чи іншим дезінфектором. Встановіть регулярний режим прибирання, навіть якщо воно поверхневе. Найкраще дезинфікувати ручки щоразу, як ви кладете нову партію продуктів до холодильника.

Використовуйте правильні інструменти

Вам не потрібно багато інвентарю, щоб почистити холодильник, але кілька предметів значно полегшать роботу. Губка чудово підходить для більшості поверхонь, але не забудьте позначити її як губку для холодильника і не переплутайте з губкою для посуду. Склоочисником можна помити рівні і чисті ділянки, а також зібрати залишки вологи після миття. Добре мати серветки з мікрофібри для більш чутливих частин холодильника.

Читайте також: Чому готування корисне для ментального здоров’я

Важкодоступні місця можна почистити спіральними щітками. Пилосос або пилозбірник допоможуть прибрати крихти перед початком прибирання. Маленький скребок може бути корисним, особливо в морозильній камері, де вам, можливо, доведеться на деякий час стати альпіністом, борючись зі сталактитами намерзлого льоду.

Приховані зони

У вашому холодильнику може бути більше зон потенційного забруднення, ніж ви думаєте. Якщо він новий, то, ймовірніше, має водяний фільтр. Прочитайте в інструкції інформацію про те, як саме прибирати у холодильнику під час глибокого очищення. Під холодильником є ​​страшна зона, на яку ви, можливо, навіть не захочете дивитися, але там теж обов’язково треба прибирати, бо залишки їжі можуть привабити клопів або мишей.

Крім того, перевірте внутрішній освітлювальний прилад, щоб переконатися, що він справний і чистий. Очистьте також бруд біля циферблатів, щоб ви могли належним чином контролювати температуру як у холодильнику, так і в морозильній камері. Якщо у вашому холодильнику є диспенсер для води та/або льоду, очистьте і його. Зубна щітка ідеально підходить для чищення цих поверхонь і допоможе відносно легко видалити будь-які залишки.

Резюмуємо

Найкраща порада, яку ми можемо дати — мити холодильник досить часто. Не щотижня, але хоча б щомісяця. Невелике прибирання час від часу набагато краще, ніж генеральне раз на рік. Крім того, якщо продукти в холодильнику зіпсувалися, його теж потрібно вимити, щоб бактерії зі стінок та полиць не потрапили на свіжі продукти.

І остання порада: якщо полиці вашого холодильника скляні, дайте їм трохи нагрітися на стільниці перед промиванням гарячою водою, щоб вони не тріснули.

Не марнуйте місця: п’ять найпоширеніших помилок зберігання продуктів в коморі