Без оселедця, але зі сметаною: шуба по-вегетаріанськи

Фото: Freepik
Легкий!
4
порції
1:30 год
готування
5 хв
підготовки
408
ккал
14 г
білки
14 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви не їсте риби, це ще не привід відмовлятися від шуби. Завдяки великому вибору продуктів ми можемо експериментувати з класичним рецептом і змінювати інгредієнти салату, як забажаємо.

Складно уявити шубу без оселедця? Запевняємо, вегетаріанський варіант теж дуже смачний.

Інгредієнти 8

4

Основні

Буряк 2 шт.
Сіль за смаком
Крок 1/5

Овочі помийте і варіть, поки не будуть готові. Охолодіть, почистіть і натріть на грубій терці у окремі тарілки.

Крок 2/5

Зваріть перепелині яйця, охолодіть, очистіть і подрібніть.

Крок 3/5

Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте.

Крок 4/5

Почніть викладати шари з буряка. Рівномірно розподіліть його по дну форми, посоліть і змастіть сметаною. Потім викладіть яйця та зелений горошок і змастіть сметаною. Далі викладайте моркву і картоплю, підсолюйте і перемащуйте сметаною.

Крок 5/5

Зверху прикрасьте салат зеленою цибулею. Перед подачею поставте в холодильник на 1 годину.

У цьому рецепті чаклують

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт