Ліниве печиво а-ля «Рафаелло»
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 10 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Дуже просте печиво, створене за допомогою кокосової стружки, — чудовий варіант перекусити у літню спеку. Печиво готується з 4-х інгредієнтів та вимагає зовсім трохи вашої уваги.
Примітка від SHUBA: ви можете подати це печиво з шоколадно-ожиновим мусом або ванільним крем-брюле.
Можливо, своїм зовнішнім виглядом печиво не буде нагадувати славетні цукерки, але присмак Raffaello ви неодмінно відчуєте. У цьому абзаці SHUBA не може обійтись без смачної рекомендації: приготуйте класичні цукерки «Рафаелло» за нашим рецептом.
Інгредієнти 4
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте застелене пергаментним папером деко.
Відокремте жовток від білка. Змішайте у глибокій мисці жовток з кокосовою стружкою та цукром. Добре розітріть суміш. Додайте ванільний цукор. Перемішайте інгредієнти.
Збийте білок до появи стійких піків. Додайте до маси з жовтком та перемішайте. Має вийти липке тісто.
Викладіть тісто у деко рівним шаром товщиною в палець. Викладайте так, щоб сформувати прямокутник. Відправте деко в духовку на 20-25 хвилин.
Наріжте корж квадратами ще гарячим. Викладіть кокосове печиво вистигати на пласку тарілку.
Подавайте цей десерт зі смачною кавою по-ірландськи!
Смачного!