Можна без гарніру: свинячі реберця, тушковані зі шпинатом
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 18 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Свинячі реберця, тушковані зі шпинатом — вірний спосіб оживити традиційний обід чи вечерю. Ця страва проста у приготуванні і швидка, а смак потішить усю родину!
Зазвичай свинячі реберця не обходяться без глазурі, яку готують з кетчупу, соєвого соусу, теріякі або меду. Та щоб не забруднити пальці липким соусом та зменшити калорійність страви, ви можете спробувати інший спосіб — обсмажити реберця на сухій сковороді, а потім протушкувати разом зі шпинатом і зеленню. Вийде не менш смачно і більш корисно!
Ви можете їсти свинячі реберця зі шпинатом без гарніру, або додати картоплю з соусом песто і легкий салат «Цезар». Це ідеальний супровід для реберець, запевняємо, що ваша сім’я буде щаслива!
Інгредієнти 7
Основні
Свинячі реберця помийте, наріжте порційними шматочками, посоліть і поперчіть. Обсмажте на сухій сковороді з двох сторін до рум’яності, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
Зелень помийте, обсушіть, поріжте і додайте до м’яса. Смажте, помішуючи, ще 1-2 хвилини. Потім покладіть почищений і подрібнений часник, лавровий листі тушкуйте під кришкою 10-15 хвилин.