Фото: Depositphotos

Кава по-німецьки з ромом та збитими вершками

Автор
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
1
порція
5
хвилин готування
1
хвилина підготовки
Німецька кава з ромом (Pharisaer Kaffee) та збитими вершками фарисей є національним напоєм Північної Фрізії. Чому фарисей? Бо цей напій створено людьми, які потай пиячили і приховували це під кавою та вершками. Що сказати, ті часи минули, а от смачний напій прижився!

Пастор Густав Бейєр був дуже суворим і завжди лаяв свою паству за безбожне пияцтво. Щоб уникнути його гніву, парафіяни подавали напій із рому та кави. Збиті вершки зверху заважали аромату рому поширюватися.

Однак у якийсь момент добра людина відчула, що відбувається за її спиною, і закричала: «Іх фарисейр!» або «Ви, фарисеї!». Отак все і почалось. І хоча це не єдиний кавовий напій з алкоголем, фарисей дійсно займає гідне місце серед таких напоїв.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/3

Заваріть каву будь-яким зручним методом.

Крок 2/3

Налийте каву у чашку, додайте цукор до смаку, потім додайте ром.

Крок 3/3

Збийте вершки та покладіть їх зверху. Подавайте одразу. Смачного!

Корисні поради:

Подавайте напій у великій скляній склянці зі блюдцем, спеціально призначеним для цього напою.

Не розмішуйте, а потягуйте зі збитими вершками.
Підпишися на нас
в Google News