Просте і універсальне: яблучно-горіхове варення
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 34 г
- жири
- 424 г
- вуглеводи
Популярне поєднання яблук і горіхів стає тільки кращим у цьому рецепті! Воно створене для здорового сніданку, десертів, тостів та закусок. А ще це варення — прекрасне доповнення до чаю.
Банка, до країв наповнена варенням з яблук і волоських горіхів, — це те, про що ми мріємо зимою, коли вибір фруктів не вражає уяву. Завдяки повільному приготуванню кожен шматочок цього яблучно-горіхового варення наповнюється приємними ароматами.
Завдяки своїй фруктовій солодкавості та землистому аромату яблучно-горіхове варення ідеально підходить для випікання тортів та печива або як соус для вафель та млинців.
Інгредієнти 5
Основні
Яблука помийте, кожне очистіть від шкірки і серцевини. М’якоть наріжте тоненькими скибочками і покладіть у посуд для варіння варення.
Зваріть сироп. Для цього нагрійте воду, додайте цукор, варіть 5 хвилин на маленькому вогні, помішуючи.
Гарячим сиропом залийте шматочки яблук і залиште до повного остигання. Ядра горіхів грубо наріжте і додайте до яблук разом з лимонною кислотою та перемішайте.
Доведіть варення до кипіння і варіть 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Гаряче варення розфасуйте в стерилізовані банки і закрийте кришками. Зберігайте у прохолодному місці.