Фото: Depositphotos

На радість веганам: морозиво без молока

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
150
ккал
4 г
білки
13 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Літо — найкраща пора для приготування смачного домашнього морозива. Полуничне, персикове, ванільне, шоколадне, з ківі чи навіть з кунжутної пасти тахіні! Оце вже десерт на славу!

Для такого морозива не знадобиться морожениця, не треба проварювати інгредієнти на вогні і чекати загустіння. Достатньо збити усі продукти у блендері та заморозити у формочках.

До того ж такий десерт досить швидко приготувати. А щодо тахіні — то це неймовірно корисна кунжутна паста. У тахіні дуже багато кальцію і рослинного білка, страва добре зміцнює імунітет. А ще покращує роботу травної системи та регулює обмін речовин. 

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

З’єднайте усі інгредієнти: кокосове молоко, банан, тахіні, кленовий сироп, ваніль і дрібку солі в чаші блендера.

Крок 2/3

Збийте все до отримання однорідної маси.

Крок 3/3

Розлийте суміш у форми для ескімо і заморожуйте протягом 4-6 годин у морозильній камері або ж до готовності. Подавайте з полуницею чи бананом. Смачного!

Корисні поради:

Охолодіть кокосове молоко звечора у холодильнику.

Якщо ви хочете перетворити це ескімо з веганського у звичайне, то замініть кокосове молоко на звичайне або вершки.

Підпишися на нас
в Google News