Кекс у чашці за сім хвилин — рецепт без масла
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 7
- хвилин готування
- хвилин підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 53 г
- жири
- 123 г
- вуглеводи
Кекс у чашці — це швидкий і смачний сніданок або майже миттєвий перекус. Просто змішуєш усі інгредієнти у чашці, ставиш у мікрохвильовку — і готово! Особливо підходить для поціновувачів домашніх солодощів, які не люблять возитися з тістом.
Інгредієнти для кексу в чашці
Наш кекс буде шоколадним — для цього ми додамо в тісто какао. Замість масла візьмемо олію.
Зверніть також увагу, що ця випічка доволі солодка. На бажання ви можете додати удвічі менше цукру або замінити його натуральними підсолоджувачами на зразок стевії. Її знадобиться значно менше — приблизно 1/8 порції.
Якщо вдома закінчився розпушувач, замініть його содою. Її потрібно буквально на кінчику ножа. Погасіть соду краплиною оцту чи лимонного соку перед додаванням у тісто.
Інгредієнти 9
Основні
Читайте також: Як швидко приготувати печиво в мікрохвильовці
Як готувати кекс у чашці
Для приготування кексу в чашці вибирайте посуд, що підходить для мікрохвильовки. Не забувайте також, що тісто в чашці підніматиметься, тож не наповнюйте її по вінця.
Вам знадобиться велика кружка, яку можна гріти в мікрохвильовці.
Змішайте у чашці борошно, розпушувач, сіль, цукор, какао-порошок.
Додайте збите яйце, перемішайте суміш.
Додайте молоко та олію і перемішайте до однорідності. Наприкінці додайте родзинки, горіхи або шоколад, якщо бажаєте, знову перемішайте.
Поставте чашку посередині мікрохвильової печі й готуйте півтори-дві хвилини. Зубочистка, встромлена у середину кексу, має вийти чистою, тоді він точно готовий. Смачного!
Сподобався рецепт швидкого кексу? Тоді радимо також приготувати кекс «Снікердудл» у чашці з корицею. Він дуже ароматний!