- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 25 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Літня свіжість та ніжний аромат у поєднанні руколи та малини — все це неперевершений рецепт салату, який варто приготувати у спеку.
Інгредієнти 13
Основні:
Для соусу:
Розкладіть листя руколи на блюді. Нектарин наріжте шматочками і викладіть на руколу. Помідори (два види — жовті та червоні) також наріжте та викладіть на руколу.
Сир наріжте соломкою і також розкладіть. Також розкладаємо ожину.
У каструлі розігрійте олію, додайте малину (можна брати як заморожену, так і свіжу). Додайте до малини бальзамічний оцет, мед, трохи посоліть і поперчіть, перемішайте і потушкуйте на повільному вогні до однорідної консистенції. Приготований у такий спосіб соус можна протерти через сито. Готовим соусом полийте салат. Зверху посипте подрібненими фісташками. Смачного!
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
