- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 37 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Легкі, пікантні та дуже смачні свинячі реберця у сметані готують лише за два кроки. Цей рецепт допоможе вам раз і назавжди освоїти приготування свинячих реберець.
Ви можете просто приготувати свинячі реберця, а можете — під сметаною, яка робить страву м’якою і соковитою. Якщо хочете, замість сметани використайте густі вершки.
Швидко підсмажте ці свинячі реберця, щоб вони покрилися золотистою скоринкою, а потім покрийте їх чарівним соусом зі сметани для особливої ніжності.
Інгредієнти 8
Основні
Ребра помийте, обсушіть, посипте сіллю, перцем і спеціями з усіх сторін. Часник очистіть і пропустіть через прес.
Нагрійте сковороду з олією, покладіть ребра і смажте 5 хвилин з одного боку та 3-4 хвилини з другого. Потім залийте ребра сметаною, додайте лавровий лист, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 30 хвилин.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
