- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.43 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Настоянка з ожини — солодкий алкогольний напій, що ідеально підходить для вживання після їжі. Ніхто не втримається, щоб не пригубити цей напій темного кольору, який розсіює навколо себе аромат літа.
Сам процес приготування настоянки з ожини простий і приносить особливе задоволення. Для цього алкогольного напою, який легко п’ється і швидко піднімає настрій, вам знадобиться всього декілька інгредієнтів — ожина, м’ята, цукор, цедра лимона і горілка. Найважче — дочекатися, поки ця смакота настоїться і буде готова до вживання.
Ще один незаперечний плюс — ви точно знатимете, із чого зроблена настоянка з ожини. А якщо ви особисто збирали ягоду для напою, то відчуєте подвійну гордість за себе.
Якщо не можете знайти ожину, спробуйте домашню наливку з винограду на горілці. Смак інший, а ефект той же!
Ожину помийте, переберіть і обсушіть та покладіть у чисту банку. М’яту помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Цедру лимона натріть на дрібній тертці, додайте м’яту, цукор і разом перетріть. Розтерту масу покладіть у банку до ягід. Залийте все горілкою, перемішайте та закрийте кришкою.
Залиште настоюватися на 6-8 тижнів у теплому місці, кожні 5 днів струшуйте банку. Потім настоянку процідіть, розлийте в пляшки, закупорьте і зберігайте в темному прохолодному місці.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
40 хв
Крученики з чорносливом — ніжна страва з курячого філе
Пончіта Весельська
30 хв
