- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.43 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Що з алкоголю найчастіше готують з цією ягодою? Так п’янке вино з ожини. Тепер буде міцніше! Настоянка з ожини — солодкий напій з багатим кольором і ароматом. Нам потрібно лише 300 г ягід і 500 мл горілки. Для особливого смаку обов’язкові цедра лимона і свіжа м’ята. Настоюється напій 6-8 тижнів.
Про приготування настоянки з ожини
Процес приготування настоянки, як і наливки з ожини, простий і приносить особливе задоволення. Для такого алкогольного напою, який легко п’ється і швидко поліпшує настрій, знадобиться декілька інгредієнтів — ожина, одна з найкорисніших ягід, м’ята, цукор, цедра лимона і горілка. Найважче — дочекатися, поки ця смакота настоїться і буде готова до вживання.
До слова, поки настоянка готується, можна приготувати швидкий напій — ожинове мохіто.
Ні грама алкоголю: безалкогольний глінтвейн з ожиною
Готуємо домашню настоянку з ожини
Ожину помий, перебери і обсуши. Поклади в чисту літрову банку.
М’яту помий, обсуши і дрібно наріж.
Цедру лимона натри дрібно. Поклади в миску, додай м’яту, цукор і перетри разом.
Розтерту масу поклади до ягід.
Залий усе горілкою, перемішай і закрий кришкою.
Залиш настоюватися на 6-8 тижнів у теплому місці, кожні 5 днів струшуй банку.
Готову настоянку з ожини проціди, розлий у пляшки, закупор і зберігай у темному прохолодному місці.
П’янкого літа!
Знайомся і з іншими рецептами, куди потрібна ожина. Вони швидкі та не потребують зусиль:
Рецепти швидких літніх напоїв
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
