- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 28 г
- жири
- 98 г
- вуглеводи
Завершіть сніданок, обід або вечерю цим свіжим морозивом з ананаса та кокосу з екзотичним смаком. Поєднання кисло-солодкого ананаса та ніжного кокосу створює цікавий контраст для любителів оригінальних смаків.
Правильний баланс інгредієнтів робить веганське морозиво з ананаса та кокосу ідеальним для спекотних днів і вечорів. Десерт готується за 25 хвилин, і вам для цього навіть не знадобиться морожениця.
Ананас — фрукт, надзвичайно багатий на мінерали, зокрема, магній і калій, а також вітамін С. Він складається на 80% з води і містить дуже мало калорій — всього 40 ккал на 100 г. Об’єднайте приємне з корисним — приготуйте це морозиво з ананаса та кокосу. Ну, або сорбет з манго. Він теж має смак тропіків.
Не знаєте, в чому різниця між морозивом і сорбетом? Читайте про це тут.
Інгредієнти 5
Основні
Налийте кокосове молоко та покладіть кокосовий цукор в каструлю. Грійте, мішаючи, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння і готуйте ще 10 хвилин, продовжуючи помішувати. Зніміть з вогню і дайте охолонути.
Помийте та почистіть ананас, наріжте його шматочками. Помістіть шматочки ананасу, кокосове борошно та цукрово-молочну суміш у кухонний комбайн. Змішайте всі інгредієнти до однорідності.
Вилийте суміш у квадратну або прямокутну форму і помістіть в морозильну камеру на 5 годин.
Дістаньте форму, заморожену суміш наріжте кубиками. Знову перебийте в кухонному комбайні, щоб вийшла вершкова суміш..
Подавайте у склянках, прикрасивши шматочками ананасу та листочками м’яти.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв