Без майонезу: швидкий, простий, смачний салат
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
40
ккал
ккал
- 1 г
- білки
- 0.59 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей салат
ідеально підійде
для тих, хто втомився від святкових
майонезних страв.
Рецепт веганський, але на бажання ви можете додати в салат варене або смажене куряче філе або шматочки слабосоленого лосося. Як приготувати слабосолону червону рибу власноруч читайте в рецепті від шефа Володимира Ярославського.
Інгредієнти 8
Основні:
Для заправки:
Крок 1/3
Наріжте тонкою соломкою (довжиною 3 см) свіжий огірок та червоний болгарський перець.
Крок 2/3
Свіжу моркву натріть на тертці. Візьміть дві маленькі або одну велику моркву. Краще використати тертку для корейської моркви, тоді соломка вийде однаковою та хрусткою.
Крок 3/3
Зробіть заправку: змішайте оливкову олію, мед, лимонний сік та соєвий соус в маленькій баночці. Полийте салат і присипте смаженим на сухій сковороді кунжутом. Смачного!