Пуерториканський еґ-ноґ без яєць із ромом Coquito
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1:10
- години готування
- 20
- хвилин підготовки
Кокіто (Coquito) — традиційний кокосовий пунш, який подають на святкуванні Різдва та Нового року у Пуерто-Ріко. Coquito іспанською означає «маленький кокос», подають напій охолодженим. Вершковий, солодкий схожий на гоголь-моголь з ромом, але з тропічним елементом — кокосом.
Цей рецепт Coquito не потребує сирих яєць, тому напій можна спокійно збити в блендері, не нагріваючи і не перемішуючи. Охолодіть його в холодильнику близько години перед подачею на стіл, а ще краще можна подавати з льодом.
Також в цей пуерториканський еґ-ноґ не потрібно додавати свіжий кокос, достатньо консервованих кокосових вершків. Підготуйтесь до свят заздалегідь, приготуйте святнокий еґ-ноґ і пригостіть усю родину.
Інгредієнти 7
Основні
Покладіть у чашу блендера кокосовий крем, згущене молоко, ром, ванільний екстракт, корицю, гвоздику і мускатний горіх.
Збийте все до однорідності, а потім перелийте в скляний глечик або пляшку і закрийте. Поставте в холодильник приблизно на 1 годину перед подачею на стіл.
Дістаньте. Струсіть, щоб добре перемішався вміст, перед подачею на стіл. Налийте в невелику склянку.
Посипте зверху мускатним горіхом чи корицею або прикрасьте паличкою кориці. Смачного!