Фото: Depositphotos
Ідеї

Для тих, хто не п’є каву: ванільний чай-лате

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
106
ккал
4 г
білки
5 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей неймовірний ванільний чай-лате поєднує в собі спеції масала чаю та піну ніжного лате! Пригостіться самі і пригостіть друзів.

Чай-лате — нехитрий винахід, який створений на основі пряного чаю з Індії у поєднанні зі спіненим молоком. Цей мешап був популяризований Starbucks у 1990-х роках. У багатьох версіях цього напою мало що залишилося від традиційного індійського натхнення: вони часто надто солодкі та надмірно приправлені спеціями.

Наведений нижче рецепт ванільного чаю лате ніжно приправлений і злегка солодкий. Якраз він і поєднує в собі рецепт масала чаю і спіненого молока. Він просто досить солодкий та легкий, а не надто насичений, щоб закохатись в напій з першого ковтка.

Використовуйте замість цукру мед, кленовий сироп чи сироп агави. Вони трохи підсолодять напій і не «заб’ють» істинний ніжний смак.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

У невеликій каструлі на середньому вогні змішайте спеції, воду і покладіть чайні пакетики, доведіть все до кипіння.

Крок 2/5

Одразу після закипання зніміть із вогню і дайте постояти 1 хвилину. Потім процідіть через дрібне сито в чашки.

Крок 3/5

В іншій каструльці змішайте молоко, ваніль і кленовий сироп. Нагрійте молоко, але не кип'ятіть.

Крок 4/5

Використовуйте ручний спінювач, вінчик або френч-прес, щоб спінити молоко.

Крок 5/5

Поступово розлийте молоко і піну по чашках з чаєм. Посипте зверху спеціями і подавайте. Смачного!

Підпишися на нас
в Google News